Papas abizcochadas
Fuente: "Mi Cocina" de Armando Scannone
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y cortar en cubo las papas. Cocinar las papas en ls 8 tazas de agua con la 4 cucharaditas de sal. Cocinar a fuego fuerte hasta ablandar. Escurrir y reservar.
- 2
Calentar aceite en un caldero. Mientras tanto, batir los huevos con la sal y sumergir allí las papas.
- 3
Pasar las papas a otro bol y agregar el pan molido. Sacudir el envase para que queden cubiertas completamente con el pan.
- 4
Agregar las papas al sartén y freír. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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