Torta rellena con crema belga y frutillas
Paso a paso
- 1
Batir los huevos en velocidad máxima hasta que estén firme y cremosa..bajar la velocidad y agregar el azúcar una cucharada por vez hasta el último procedimiento.
- 2
Batir por 5 minutos agregar la esencia de vainilla unas gotas o la ralladura de naranja.
- 3
Retirar el bol de la batidora y poner el preparado en un recipiente mayor..Para poder mezclar la harina de a poco (mezclar de abajo para arriba).
- 4
Poner en una asadera forrada con papel manteca levemente aceitada...rectangular mediana.. la masa del bizcochuelo y llevar a horno precalentado a 180 grados por 45 minutos
- 5
Luego dejar enfriar y rellenar su bizcochuelo y cubrir con chantilly y coco rallado y decorar con frutilla...
- 6
Obs: el decorado lo pueden hacer de su preferencia..yo utilizo mucho el chantilly falso que hago con emulsificante azúcar refinado y guaraná bien fría....
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