Especialmente para las personas celíacas e intolerantes a la lactosa! Delicioso para todos!

Esta es una receta que he hecho desde mi infancia, y este año la hice sin gluten por primera vez y quedó espectacular! 🫶🏼Para esta receta es ideal una harina sin gluten todo propósito que tenga goma xanthan, es necesaria para que la masa tenga elasticidad y se le puedan cortar las formas. También se puede hacer una mezcla de harinas sin gluten casera y agregarle la goma xanthan, recomiendo usar harina de arroz principalmente.

Esta receta salió un día que mi tía y yo teniamos que ir a un novenario. Ella me dijo que hacemos para el novenario, no habian muchos inhredientes e inventamos este delicioso pan...

Un clásico Budín endulzado con miel para sorprender en el día de San Valentín a tu enamorado con la dulzura de este postre.

(Yo mezclo dos harinas para darle más sabor, pero también puede ser solo con harina de arroz).

Es especial para los familiares que tenemos o no Veganos de igual manera podemos probar y aprender de todo!!

Utilicé la harina todo propósito sin gluten de Jinca. Es importante que la harina tenga goma xanthan para que se pueda manejar bien.Y la miel de chiverre que usé es de la marca Alimentos La Esperanza, que no contiene trazas de nada.

Por qué no hacer una versión de Cordón Bleu sin gluten y más liviana? Atrévete a disfrutar platillos pensados para quienes tenemos limitaciones al gluten! Cocina fácil con Kem

Esta receta la saqué de una página llamada Mamá Knows Gluten Free.La comparto aquí por si es útil la traducción y porque yo hice unos ajustes a la cantidad de azúcar y cacao para que fuera menos.La receta original indica que son 3/4 de taza de azúcar blanca y también 1/2 taza de azúcar morena. También, que es 1/2 taza de cacao en polvo.

Panqueques deliciosos, light, libres de gluten y fáciles de hacer…nada más que decir!!! Disfruten sin culpa alguna :)

Budín de pan 🥖

Este plato es un almuercito liviano pensado para mis hijos y su salud, tiene proteína, vegetales y está hecho con pasta sin gluten, usa tu creatividad para comer saludable, cocina fácil con Kem!

Es un pastel fácil de preparar y muy rico, es de harina de arroz y yuca que viene junta en el paquete. Queda súper esponjoso🤩

Este postrecito delicioso lo recuerdo desde niña 🥰 amaba este frío o caliente. Lo recuerdo de mi madrina cuando lo hacía, mi cuñada y mi suegra. .. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y población europea que emigraba al territorio americano.

Nada mejor para todos aquellos que no podemos consumir gluten que esta receta, pensada para darnos un buen gusto sin que tengamos que sufrir de las limitaciones que causan la intolerancia al trigo! Pruébalo y come más saludable! Cocina fácil con Kem

Queda muy esponjoso con un sabor y aroma muy rico al paladar, se los recomiendo muy fácil de hacer a mi hijo menor le encantó.

Esta deliciosa receta me la dio mi querida amiga mexicana, María Islas, y la verdad está deliciosa y muy fácil de hacer. Además, usando estos ingredientes pues incluso es muy saludable.Mi versión tiene unos cambios, por ejemplo: ella usa yogurt en lugar de leche, una cdita de bicarbonato y una de polvo de hornear en lugar de dos de polvo de hornear y nuez moscada en lugar de jengibre. Yo la hice así por mi gusto pero más que todo porque era lo que tenía en casa :) ya saben que me gusta experimentar pero siempre es de hacerlo con cuidado con la repostería…no lo olviden!Para ver más de mis recetas visiten mi blog en http://thehomecookingblog.com

Mi suegra me pidió que le hiciera un quequito a mis cuñadas.... yo nunca había hecho un queque con lustre y bueno manos a la obra!

Una opción para los amantes del chocolate, pero sin dejar de ser saludable y deliciosa.

Haz tu propia versión de canelones rellenos Libres de gluten! Por qué no darse el gusto sin limitaciones! Cocina fácil con Kem!😋

Resulta que donde vivo sobre todo los domingos, es difícil encontrar un establecimiento abierto.Así que puede que te quedes sin leche o mantequilla, y sin nada para el snack de la tarde...y con niños o visitas es imperdonable.

Queque de mi autoría, me encanta innovar y que mejor que ya casi se acerca San Valentí para decirle a esa personita especial #Tequiero

Me encanta cocinar y en especial consentir a mis 3 hijos. Con lo que más les gusta y este pastel de vainilla es muy práctico y rico.

Me encanta consentir a mi familia con un rico pastel para la merienda.