Pizza rellena ! 😊
Paso a paso
- 1
Estos son los ingrediente que vamos a utilizar
- 2
Mezclar la harina, la sal, levadura,aceite, el ajo triturado e ir incorporando agua de a poco hasta formar un bollo liso y suave, no debe pegarse en tus dedos por eso agregar de a poco el agua,dejar levar por unos 10 minutos
- 3
Rehogar la cebolla, salpimentar y agregar orégano, reservar.
- 4
Dividir la masa en 5 bollos, yo solo voy a cocinar dos bollos, pero salen 5 pizzas de masa compacta como si fuera a la piedra
- 5
Estirar con las manos aceitadas en una pizzera y colocar masa solo a la mitad
- 6
Colocar jamon, queso, un poco de cebollas, aceitunas y bañar con un poco mas de salsa
- 7
Doblar la masa que no tenia salsa y cubrir la otra parte, bañar con salsa de tomate y colocar queso muzzarela rallada y hornear
- 8
A la otra masa la coloque en una asadera bien estirada y la hornee hasta que se doro un poco la parte de abajo
- 9
Colocar encima panceta ahumada, queso aceitunas y la cebolla rehogada
- 10
Y darle un golpe de horno para qye se derrita bien el queso
- 11
Y a comer
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