Ropa vieja
Omar René Treviño Helguera @Reneth
Paso a paso
- 1
Cortar y alistar todos los ingredientes para empezar a cocinar
- 2
Pochar la cebolla en un poco de aceite y añadir el ajo cuando empiece a ser translúcida la cebolla
- 3
Añadir los pimientos morrones y cocinar
- 4
Añadir el jitomate y dejar cocinar hasta que se haga una especie de salsa con el líquido del jitomate y los otros vegetales
- 5
Añadir la carne y sazonar con sal y pimienta
- 6
Servir acompañado de arroz y frijoles o disfrutar de la manera que prefieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Omar René Treviño Helguera le encantará ver cómo quedó.
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