Lemon pie
Unos de los mejores inventos de la humanidad!!!. No es tan ácido y se siente bien el limón. Receta para una tarta de 24 cm y sobra un poco. #CocinaConCookpad2019
El relleno y la cubierta les hice receta aparte para no hacer tan extensa esta. Busquen entre mis recetas
Lemon pie
Unos de los mejores inventos de la humanidad!!!. No es tan ácido y se siente bien el limón. Receta para una tarta de 24 cm y sobra un poco. #CocinaConCookpad2019
El relleno y la cubierta les hice receta aparte para no hacer tan extensa esta. Busquen entre mis recetas
Paso a paso
- 1
Primero haremos la masa sable.
- 2
Se bate la manteca pomada con el azúcar. Cuando estén bien mezclados agregar los huevos y la vainilla y mezclar hasta que quede una crema. Agregar la harina y la sal y mezclar (no amasar) cubrir y a la heladera por 1 hora aproximadamente
- 3
Colocar en la tartera de la mejor manera que sepas. (Hay que tener manos muy delicadas para manejar esta masa quebrada. Un dote que no poseo 😓 pero con algo de tiempo se logra agarrarle la técnica)
- 4
Sacarla y estirarla sobre una mesa con harina.
- 5
Pincharla (hasta el fondo del molde *importante* si no se pincha se hace un globo en el centro y cuando se enfría se quiebra) meterla a horno precalentado 190°c 10-15 minutos. Dejar enfriar
- 6
Preparar la curd de limón. Verterla sobre la base y enfriar
- 7
Hacer el merengue italiano. Y decorar la tarta como más gustes. Por último poder pasarle un soplete por encima. Si no tenes soplete podes ponerlo en el horno calor arriba (tiene que estar bien caliente y solo 2-3 minutos se debe dorar sino se cocina el merengue)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pie de Limón
Pie de Limón sencillo y rápido de hacer! Delicioso postre para compartir en todo momento.
-
-
-
-
-
-
Queque de cumpleaños
Mi suegra me pidió que le hiciera un quequito a mis cuñadas.... yo nunca había hecho un queque con lustre y bueno manos a la obra!
-
Queque de zanahoria espumoso
EXQUISITA TARTA DE ZANAHORIA CON CUBIERTA DE CHOCOLATE, PARA UNA MERIENDA
-
-
-
Pastel de limón
Una forma diferente de utilizar el limón, que mejor que implementarlo en un pastel! #cumplimos5
-
Cheesecake de limón
Para los amantes de los postres hoy les traigo mi receta favorita para un cheesecake delicioso de limón -
Empanaditas de piña y dulce de leche 👌🏻
En Costa Rica no hay Semana Santa sin empanaditas, las de chiverri son típicas, esta receta puedes hacerla con tu relleno preferido, en mi caso mis hijos me piden de piña y dulce de leche, aquí les dejo la receta..
-
Churros con azúcar y canela o dulce de leche 🥨❣️
#DulceAparte de muy práctico, es delicioso con café ☕️🤤
-
Galletitas de mantequilla y mermelada
Galletas perfectas para las tardes navideñasEl relleno puede ser a preferencia
-
Pastel de banano 🍌
El banano aparte de ser una de las frutas preferidas por las personas, también tiene muchos usos en la cocina y este pan de banano quedó muy rico, su sabor y lo suavecito a la hora de comerlo, es una delicia se los recomiendo.
-
-
-
Tartaletas de chocolate y masa de avena
Esta receta la tomé de Bibi García y la adapté a las cantidades que ocupaba para mis moldes y los ingredientes que más usamos en casa
-
Pan casero de leche en polvo
La receta del pan casero que me enseñó mi abuela, crocante por fuera y suave por dentro, excelente para acompañar con el café, se hace rápido y una vez que aprendes a calcular el tiempo de horneado se hace muy fácil (recordemos que no todos los hornos son iguales, por eso el tiempo puede variar)
-
Tomate con huevo al estilo costarricense
Este plato es muy peculiar porque es ácido y saladito al mismo tiempo con el jugo y trozos de tomate, queda delicioso para comer con tortillas y arroz fresco.
-
Torta 3 leches ❤
Hoy les traigo una exquisita torta fría, cremosa, jugosa, adictiva torta tres leches, espero les guste y la hagan!
-
Tamal asado
Hola a todos la receta es inspiración de las abuelas y aparte siempre me ha gustado espero que les guste saludos
-
-
-
Lustre de cajeta!!!
Este lustre es ideal para el Queque de higos cono se exhibe en la imagen o para él queque de zanahoria, nada más que cuando se elabore para él queque de zanahoria al lugar de los higos agregarle ralladura de limón o naranja...
-
Mini empanadas de plátano verde rellenas con queso
Estás empanadas no son tan habituales en el país como las elaboradas con harina de maíz o de trigo.En cuanto a la historia de esta la desconozco, pero son algo similares a las #empanada#de#verde que según entiendo es un plato típico de Manabí (Ecuador).
-
Tortilla con queso casera
#TipicoCostaRica la tortilla.con queso es una receta propia de las abuelitas ticas, formó parte de la.dieta común del pueblo.costarricense junto con el pinto, el tamal asado, las.chorreadas entre otros platillos. En CR el maíz es un.grano que se encontraba desde la época de los indígenas y con.base a él se.hacen muchas recetas, pero nada como.unas buenas tortillas!!! -
Tortitas de papas con relleno a tu gusto
Una facilisima receta que queda de lo mejor.... El relleno tu lo pones.....
-
Café Frío con licor
Entre los muchos lujos de la mesa, el café puede ser considerado como uno de los más valiosos. Él atisba la alegría sin intoxicación y el placentero flujo de espíritus que ocasiona nunca es seguido de tristeza, languidez o debilidad. (Benjamín Franklin). Café frío sin leche
Más recetas
Comentarios (2)