Budín de limón rápido y económico

Florencia Regner
Florencia Regner @fregner

Budín de limón rápido y económico

El cooksnap de María de los Angeles cuando hizo Budín de limón rápido y económico.
El cooksnap de magela negro cuando hizo Budín de limón rápido y económico.
El cooksnap de Nicole Magali Alvarez cuando hizo Budín de limón rápido y económico.
Florencia Regner
Florencia Regner @fregner
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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 100 ccleche
  3. 100 ccaceite
  4. Ralladura y jugo de un limón
  5. 200 grazúcar
  6. 200 grharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en la licuadora, los huevos, el aceite, la leche, la ralladura y el jugo de limón y también el azúcar.

  2. 2

    Colocar la mezcla anterior en un bol y agregar la harina. Incorporar todos los ingredientes.

  3. 3

    Volcar esta preparación en un molde de budín previamente aceitado y enharinado. Llevar a horno medio aprox 40 min o hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.
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El cooksnap de María de los Angeles cuando hizo Budín de limón rápido y económico.
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