Pollo a la Crema Fácil
Gaby Taffarel @cook_15342986
Tradición para mis cumpleaños. Y para compartir en familia
Pollo a la Crema Fácil
Tradición para mis cumpleaños. Y para compartir en familia
Paso a paso
- 1
Freír en tandas los dos kilos de papas en cubos. Y a su vez ir cortando las cebollas y el morrón.
- 2
Poner las cebollas y el morrón en la olla (essen si tienen) con la manteca en el fondo. Introducir el pollo, salar y condimentar. Yo le pongo bastante provenzal. Aquí agregar un poquito de puré de tomate. Tapar y dejar cocinando.
- 3
Una vez cocido el pollo. Si la preparación junto mucha agua volcar un poco sin tirar nada. Sólo el excedente de agua. No toda. Porque queremos que la Crema se mezcle con un poco de esta.
- 4
Por último agregar el pote de crema y las arvejas. Revolver, no mucho y mezclar todo. Dejar unos 5 min más o menos para que se integre bien.
- 5
Para servir el plato. Poner primero las papas fritas y agregar encima la preparación de la olla. Listo!! A disfrutar de un exquisito plato.😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby Taffarel le encantará ver cómo quedó.
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