Chop-suey de pollo

Cuando aprendí a hacer esta receta y se la hice a mí esposa se convirtió en su plato favorito! #cumplimos5
Chop-suey de pollo
Cuando aprendí a hacer esta receta y se la hice a mí esposa se convirtió en su plato favorito! #cumplimos5
Paso a paso
- 1
Lavar bien las verduras, luego cortar las cebollas en corte pluma o tiras finas. Los morrones en tiras o juliana, el tomate en gajos finos y el resto de la verdura en tiras o baston.
- 2
Poner a calentar en una olla un poco de aceite y luego colocar : la cebolla, morrones tel pollo
- 3
Luego de unos minutos ir colocando las demás verduras según su cocción : 1 zanahoria. 2 zapallitos. 3 berenjenas. 4 tomate Por último la soja
- 4
Cuando llegue el turno de colocar la soja apagar el fuego dejar reposar unos minutos más hasta que la soja se transparente con el vapor de la cocción.
- 5
Corregir el gusto un poco de sal y al momento de servir colocar la salsa de soja a gusto
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