Budín de Naranja con Glaseado
Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada, cuando esté blanda agregar el azúcar y batir hasta obtener una crema, agregar los huevos de a uno y continuar batiendo.
- 2
Incorporar la cascara de naranja y unirla.
- 3
En un bold mezclar, el polvo de hornear, la sal y la harina, unir todo.
- 4
Tamizar un poco de harina sobre la preparación anterior y batir, ir alternando un poco de jugo y un poco de harina hasta conseguir una preparación homogénea.
- 5
Colocarlo en un molde para budín, previamente enmantecado y enharinado y con el horno a 180°C colocarlo durante 30/35 minutos dependiendo de cada horno.
- 6
Una vez que está lista y un poco más frío, colocar el glaseado que se prepara con azúcar impalpable y jugo de naranja.
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