Budín de banana con nuez
Veronica Vera @veronicavera
Receta de Maru botana.una receta que a mí familia le encantó.. es el budín preferido de mi esposo.
Budín de banana con nuez
Receta de Maru botana.una receta que a mí familia le encantó.. es el budín preferido de mi esposo.
Paso a paso
- 1
Pisar las bananas, si están bien maduras mejor.separar las claras de la temporada y batir, las claras a nieve, reservar
- 2
Cremas manteca y azúcar, agregar las yemas, batir
- 3
Colocar esencia y la banana pisada. Seguir batiendo.. colocar la harina, polvo y bicarbonato... En tres veces... Mezclar
- 4
Agregar a la mezcla, las claras a nieve de forma envolvente.. y las nueces. Colocar en los moldes.
- 5
Si usan moldes convencional de budín salen 3. Yo en este caso use moldes de aluminio tipo flanera.. y me salieron unos 8. Quedan como mega muffins. Receta muy rica!
- 6
Cocinar a horno 170 grados por 40 minutos. Hasta que pinchamos y sale seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica Vera le encantará ver cómo quedó.
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soy docente,madre y el resto del tiempo me gusta cocinar...probar recetas nuevas... mayormente recetas dulces... me encanta aprender ,reproducir recetas y compartirlas.
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