Tortas fritas
esta receta me la enseño mi suegra, son muy deliciosas!!
Paso a paso
- 1
Colocamos la harina con la sal en un bowl, incorporamos la margarina pomada con la levadura y leche tibia
- 2
Ir amasando e incorporar la sal
- 3
Una vez que quedó una masa lisa dejamos leudar en lugar cálido hasta duplicar su volumen, dividir en bollitos y armar las tortas
- 4
Volvemos a dejar descansar mientras calentamos 50% grasa vacuna y 50% de grasa de cerdo
- 5
Freímos y disfrutamos, salen unas tortas exquisitas y muuuuy esponjosas. Espero les guste mi receta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A morela ruppel le encantará ver cómo quedó.
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