Hamburguesas de garbanzos

Una manera diferente y deliciosa de comer legumbres,que tanto bien le hace a nuestro organismo!!!..ideales para aquellos que no están acostumbrados a consumilas😊👌
Hamburguesas de garbanzos
Una manera diferente y deliciosa de comer legumbres,que tanto bien le hace a nuestro organismo!!!..ideales para aquellos que no están acostumbrados a consumilas😊👌
Paso a paso
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Procesamos los garbanzos ya cocidos,de a poco en la licuadora. Hacemos lo mismo con la zanahoria. Y reservamos esto en un recipiente amplio.
- 2
Picamos en trozos pequeños el ajo,la cebolla y el morrón. Salteamos en una sartén y agregamos esto a la primera preparación. Le sumamos el perejil y con la ayuda de una cuchara unimos todos los ingredientes.
- 3
Ahora le agregamos los dos huevos y las 3 cucharadas de harina formando una masa con la mano..nos va quedar como una pasta,por eso la vamos a llevar tapada, a descansar 30' en la heladera. Así nos será más fácil armar nuestras hamburguesitas.
- 4
Transcurrido el tiempo de descanso sacamos nuestra masa de la heladera y con harina en las manos vamos haciendo bollitos, que después en una placa apenas aceitada;vamos a ir presionando con la palma de la mano. Les va quedar así:
- 5
Bien lo único que resta en introducirlas en un horno precalentado por apenas unos minutos,hasta que dore de cada lado..👧 y a comer unas deliciosas y originales hamburguesas acompañadas de la ensalada que a ustedes más les guste👍
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