Tarta arenada de peras
#TodoDulce Como no podía ser de otra forma, no podía dejar pasar la oportunidad de hacer alguna de mis tortas frutales.
Tarta arenada de peras
#TodoDulce Como no podía ser de otra forma, no podía dejar pasar la oportunidad de hacer alguna de mis tortas frutales.
Paso a paso
- 1
Primero tamizamos la harina con el polvo de hornear. Colocamos en un bol con el azúcar y la manteca cortada en cubitos. Es importante que sea una manteca sólida.
- 2
Vamos a comenzar a desarmar con la mano la manteca y se va formando como una arenita. Lleva unos cuantos minutos porque hay que hacerlo despacito hasta lograr que la manteca se desarme completamente y se integre bien con la harina y el azúcar. Reservamos en la heladera.
- 3
Batimos los huevos con tenedor y agregamos la leche y la vainilla y mezclamos bien. Pelamos la peras y las cortamos en gajos. Reservamos.
- 4
En un molde enmantecado y enharinado (si es desmontable mejor) colocamos la mitad del arenado y encima acomodamos las peras en gajos. Añadimos los chips de chocolate, si gustan porque es opcional. Se me ocurrió a último momento.
- 5
Encima volcamos la mitad de la mezcla de huevos y leche y agregamos el resto del arenado viendo que quede bien cubierto.
- 6
Ahora le ponemos lo que queda de la mezcla de huevos. De a poco esperando que se absorba y volcamos todo. Nos podemos ayudar con un cuchillo abriendo un poquito para que entre. Igual si les queda líquido por encima no se preocupen, en el horno con el calor terminará de absorberse bien.
- 7
Llevamos a horno precalentado y cocinar a 180 grados. Dejar media hora y comenzar a controlar pinchando con palito de madera. Retirar del horno y dejar enfriar 15 minutos para desmoldar.
- 8
Con una bochita de helado queda exquisita. Si es de crema mejor, yo tenía de chocolate.
- 9
Tip: se puede hacer con manzanas o duraznos.
Recetas similares
-
Torta de Banano
En mi jardín crecen muchos bananos y la mejor forma de usarlos es esta rica torta.
-
Pastel de chocolate
Mis hijos hace días que me lo habían pedido. Para la merienda de la tarde queda perfecto o como postre después del almuerzo.
-
Pastel de colores esponjoso
Para los pequeños de la casa o alguna actividad en especial este pastel de colores es muy gustado por los niños. -
Pastel de chocolate relleno de nutella
A uno de mis hijos le encanta el pastel que yo haga de cualquier sabor y hace días me dijo, mami quiero pastel. -
Pastel de vainilla esponjoso y fácil 🍞
A uno de mis hijos le encanta el queque seco como le llamamos aquí, él es feliz cuando me ve preparándolo. -
Pancakes de Avena y Chocolate
Una opción para los amantes del chocolate, pero sin dejar de ser saludable y deliciosa.
-
-
Panqueques (libre de gluten)
(Yo mezclo dos harinas para darle más sabor, pero también puede ser solo con harina de arroz).
-
Bizcocho de vainilla
Me encanta cocinar y en especial consentir a mis 3 hijos. Con lo que más les gusta y este pastel de vainilla es muy práctico y rico. -
Arepas cartagas
Acá en Costa Rica las arepas son muy comunes, se comen junto a una deliciosa taza de café. Es una mezcla suave que se cocina en un sartén con aceite y dándole la forma de una tortilla , pero un poco más gruesa. Son dulces...excelentes!
-
Pastel de Chocolate muy esponjoso
A quién no el gusta el chocolate 🍫 bueno a mis hijos le encanta el pastel, y si es de chocolate aún más. Este pastel es muy fácil de preparar y sabroso. 😆 opcional rellenarlo con dulce de leche o chocolate. -
Cupcakes de vainilla con chispas de chocolate
A mis hijos les gusta para la merienda de la tarde, a mi me encantan con un vaso de leche pero bueno cada quien tiene su gusto de comer cupcakes, es una receta práctica porque podemos hacerlos con arándanos, pasas, almendras usted los hace según su preferencia. A mi me salieron 12 cupcakes pequeños esponjosos. -
Panqueques de Avena y Banano
Panqueques deliciosos, light, libres de gluten y fáciles de hacer…nada más que decir!!! Disfruten sin culpa alguna :)
-
-
Peras al vino tinto
Es un postre delicioso y sencillo de hacer con ingredientes simples pero deliciosos, ideal para compartir en cualquier época del año.
-
-
-
-
-
Pastel de limón
Una forma diferente de utilizar el limón, que mejor que implementarlo en un pastel! #cumplimos5
-
-
-
Pan de elote o maíz dulce 🌽
Me encantan las comidas que llevan maíz, y éste pan es muy práctico y fácil de hacer lo que tarda más es el tiempo de horneado. Puedes acompañarlo con café, agua dulce, té o como postre, queda muy suave. -
Lustre de chocolate
La verdad es mi primera vez haciendo un lustre y estoy feliz por que me salió muy rico, tuve en todo momento a mis hijos como "abejas sobre la miel", de ansiosos que estaban por probarlo. 😁 -
Dulce Ansestral
Postre que surge cuando vivía en la zona occidental de mi país, una combinación de ingredientes locales como ser el maíz y el cacao, inspirado en la cultura malla.
-
Tres leches
Muy rico para compartir en familia o amigos. A uno de mis hijos le encantó ya que el es muy goloso. -
Pastel 🍰 de vainilla súper esponjoso
A mis hijos les encanta que les esté preparando pastel para merendar por las tardes. -
Atolito de Maizena
Después de tanto tiempo no subir nada volvemos otra vez, felizmente de compartirles mis recetas 😌
-
Queque de zanahoria espumoso
EXQUISITA TARTA DE ZANAHORIA CON CUBIERTA DE CHOCOLATE, PARA UNA MERIENDA
Más recetas
Comentarios (6)