Hamburguesas vegetales de papa y espinaca
Vilma @cook_16406275
Paso a paso
- 1
Hervir las papas y hacer un puré.
- 2
En un sartén rehogar la cebolla y el diente de ajo
- 3
Agregar al puré de papas la cebolla y el diente de ajo rehogados, las espinacas, el pan rallado y los huevos. Si no quieren usar huevos se pueden reemplazar con dos cdas. de semillas de lino (previamente hidratadas)
- 4
Condimentar. Mezclar bien y armar las hamburguesas
- 5
Cocinar en sartén con un chorrito de aceite de oliva, de un lado y del otro, darlas vuelta con una espátula cuidando que no se rompan. (Se puede rebozar si lo desean)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vilma le encantará ver cómo quedó.
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