Unir los ingredientes de la masa en forma de arenado tratando de no amasarla, o bien poner todo en una procesadora y queda realizada la masa, después dejar reposar en la heladera para su fácil manejo.

Para el Struesel unir con la manos en forma de arenado es decir sin amasar sino uniendo los ingredientes. Debe quedar como una arenilla. Esto le dará una superficie crocante al momento de su cocción.

En un molde rectangular aprox 35cm por 25cm colocar la masa estirada después el relleno y por último la cobertura que va a ir todo disparcido, cocinar a temperatura moderada 180° por unos 30minutos. Dejar enfriar preferentemente de un día al otro ya que ese reposo permite asentar y resaltar los sabores.