Masa de tapas para torta salada
Karina @Kari
Fuente: Tapas para pascualina del recetario de Harina Puritas.
Masa de tapas para torta salada
Fuente: Tapas para pascualina del recetario de Harina Puritas.
Paso a paso
- 1
Mezclar bien los ingredientes secos.
- 2
Añadir el huevo y los líquidos.
- 3
Amasar hasta formar una masa suave y maleable. Agregar más harina si es necesario.
- 4
Estirar, forrar un molde, rellenar y hornear hasta dorar.
- 5
Notas: 1- El tamaño del molde es grande. 2- El tiempo de cocción dependerá del tipo de relleno y de la temperatura del horno. Una pascualina lleva más tiempo, debido a que deben cocinarse primero los huevos. 3- Se puede pintar la masa cruda con huevo batido o leche, para que tome color al ser horneada. 4- La masa crece en el horneado, quedando una masa suave, rica y con volumen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina le encantará ver cómo quedó.
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