Pan Pita Integral.- Ideal para sándwich!
Es súper fácil de hacer y se cocina en muy poco tiempo!! Me gusta siempre tener de estos panes a mano porque me sacan de apuros a la hora de comer, para rellenar con cualquier cantidad de verduras, carnes o lo que se les ocurra. 💃
También se pueden freezar.
Pan Pita Integral.- Ideal para sándwich!
Es súper fácil de hacer y se cocina en muy poco tiempo!! Me gusta siempre tener de estos panes a mano porque me sacan de apuros a la hora de comer, para rellenar con cualquier cantidad de verduras, carnes o lo que se les ocurra. 💃
También se pueden freezar.
Paso a paso
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Primero alistar los ingredientes. Colocar la harina en un bowl y mezclar con la sal.
- 2
Añadir el aceite, el agua, la levadura y el azúcar. Mezclar hasta formar una masa y amasar unos minutos. Hacer un bollo y dejar levar por 30 minutos, cubierto, en un lugar cálido.
- 3
Precalentar el horno fuerte con la bandeja a utilizar adentro, en la parte más baja. Amasar el bollo y dividir en 10 partes iguales.
- 4
Formar bollos y dejar levar por 15 minutos. Con un palo de amasar aplastar y estirar hasta el tamaño deseado (no más finos de 1/2 cm de alto).
- 5
Colocar en la placa para horno y cocinar 6-8 minutos. Importante que estén en la parte que más les de el calor de abajo, así se inflan.
- 6
Listo! Tip: envolver con un trapo apenas salidos del horno para que mantengan la humedad.
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