Queque seco de cítricos/ Tartaleta de fresas y crema pastelera
Belu Baez @belubaez
Receta de la genial Mechi Gourmet
Queque seco de cítricos/ Tartaleta de fresas y crema pastelera
Receta de la genial Mechi Gourmet
Paso a paso
- 1
Batir los huevos
- 2
Incorporar la manteca y el azúcar
- 3
Esencia de vainilla, ralladura de mandarina o cualquier cítrico, el jugo de las 2 mandarinas o la leche de almendras.
- 4
Incorporar los secos (harina y polvo de hornear) tamizándolos y revolviendo en forma envolvente.
- 5
Llevar a horno 180º por 40 minutos.
- 6
A esta misma masa hecha en tartera se le puede agregar relleno de crema pastelera con fresas encima y queda una tarta de fresas espectacular para acompañar el té.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Baez le encantará ver cómo quedó.
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