Fase 2

champiñones • pechuga de pollo • cebolla • ajo • agua • fécula tapioca • salsa tamari • sal

carne molida • cilantro picadito • ajo picadito • sal • pimienta • salsa tamari • salsa tamari • fécula de tapioca • monkfruit con eritritol • agua • fideos konjac fetuccini • espárragos •

atún • salsa de soya (tamari si estás en DMA) • agua • monkfruit con eritritol (xilitol si es DMA) • jengibre en polvo • ajo en polvo • fécula de tapioca • cebolla cambray picadita

carne molida de res • de cebolla morada • ajo • ajo en polvo • comino • paprika • sal • pimienta • cilantro • perejil • brocheta

claras huevo duras • cilanto • cúrcuma • ajo en polvo • limón, su jugo • agua (comencé por 1/4 taza) • sal • pimienta molida

salmón • salsa tamari • eritritol dorado (xilitol si es DMA) • jengibre en polvo • ajo pequeño • vinagre arroz • cebolla larga para decorar • mix de especias con sésamo (everything but the bagel) (omitir en DMA f2)

portobellos medianos • carne molida baja en grasa • aji dulce verde pequeño • cebolla pequeña • sal • rub para carnes • cilantro • aceite de canola o el de preferencia • tomate pequeño • cebolla pequeña • cilantro aproximadamente • limón, su jugo

claras de huevo • cacao • xilitol o eritritol • agua • fécula de tapioca (opcional)

agua • jugo de limón • limón, su ralladura • xilitol o eritritol • fécula de tapioca • agua fría • claras de huevo grandes

atún • salsa tamari • cebolla cambray picada finamente (sólo la parte verde) • salsa picante (si no estás en dma puedes usar Siracha, si no alguna salsa que no tenga azúcares) • pepino en bastones finos • bien finas jicama • aguacate en rebanadas (opcional - no usar en fase 2)

atún • cilantro • perejil • chile de árbol seco • ajo en polvo • sal • hojas de lechuga • pepinillos

carne molida res magra • perejil • ajo • sal • pimienta molida • ketchup sin azúcar (opcional) • claras • apio picado pequeño • cebolla cambray picada finamente (sólo la parte verde) • hojas de lechuga • cebolla • pepinillos •

claras • tomate salated en trocitos pequeños • cebolla en trocitos pequeños • champiñones fileteados • sal • aceite en aerosol

claras (yo usé 1/2 taza de claras pasteurizadas) • xilitol • nibs de cacao para decorar

ajo • jengibre fresco pelado • agua

fetuccini de Konjak • tomates cherry • calabacín • picada de pavo (picada en un procesador de alimentos en mi caso) • Ajo granulado • Pimienta • Sal del Himalaya • limón (Zumo) • Albahaca fresca • tomillo • orégano seco

latas de 80 gr. c.u. de Atún al natural • berenjena de unos 250 gr (pelada) • cebolla blanca (grande) 1 entera si es pequeña • postre de levadura nutricional • Sal del himalaya • Pimienta • Ajo granulado • Mezcla de vegetales liofilizados (cebolla, ajo, cebollino, etc…) Comprado en el Aldi, en mi caso

Pimientos rojos (medianos en mi caso) cortados en tiras • cebolleta con la parte verde. La parte blanca cortada en cuadrados de 2x2. Y la parte verde cortada en juliana fina • col cortada en juliana fina • huevos • anís estrellado • Pimienta blanca • Sal • Biberón con agua (para usar en lugar de aceite)

cebollas moradas medianas • agua mineral • vinagre (de manzana, vino blanco) • postre de sal del himalaya • postre de eritritol • y 1/2 cucharadita de postre de granos de pimienta negra • y 1/2 cucharadita de postre de semillas de cilantro

claras • xilitol • cacao en polvo • grenetina o 2 cditas grenetina en polvo (grass fed y orgánica en DMA estricto) • agua • xilitol • agua • cacao • goma xantana

espinacas crudas (pueden ser congeladas también) • claras • Sal Marina o rosa del himalaya a gusto • Pimienta a gusto • Ajo picado (opcional) • Cebolla (opcional)

cacao • eritritol o monkfruit con eritritol • claras • nueces • fécula de mandioca • esencia de vainilla

atún al natural • cebolla de verdeo • ajo • claras • Sal • Pimienta

claras de huevo • cacao amargo • stevia • polvo de hornear • extracto de vainilla

Pechugas de pollo • Espinacas • Cebolla de verdeo • Jengibre • Ajo • Cebollas chicas