filetes gruesos de cerdo • nata líquida • chalotas pequeñas (cebollitas) • alcaparras • sal y pimienta • vino tinto • Mantequilla

lechuga • aguacate • bocas de mar • filete de mero a la plancha o al horno • sal • aceite • limon • mayonesa (opcional)

filetes de carne lo más largos y finos posible • queso cortado en lonchas finas tipo Edam, Gouda, etc • jamón serrano (no muy salado) si es bueno mejor • pimiento verde frito, asado o pimientos morrones • Huevo • Pan rallado • Papel film de cocina • Aceite para freír

filetes de ternera • patatas • Chutney de tomate de gastrobotánica • Aceite de oliva virgen extra • Sal

filetes de pollo • cebolla • ajo • pimiento rojo • aceite • tomate • aceitunas • huevo cocido • obleas de la cocinera • huevo batido

FILETES DE LOMO • CALDO DE CARNE • NATA • PIMIENTA NEGRA • PEREJIL PICADO • SAL • MANTEQUILLA

Escarola • Corazón de lechuga romana • cuantos canónigos • aguacates • filetes de pescado sin espina (panga) • Aceitunas • Pimientos del piquillo • Aceite de oliva virgén • Sal • Vinagre de módena

lenguados en filetes • quesitos • huevos • Pan rallado • Perejil

berenjenas • filetes de merluza congelados • tronquitos de mar • ajo en polvo • perejil picado • aceite para untar el molde • huevos • leche • queso rallado • sal y pimienta

fideos chinos (en el super se encuentra) • filetes de ternera • cebolla • pimientos rojos y verdes (como no me quedaban rojos solo utilice verdes) • salsa de soja • comino molido • vino blanco • sal

El mejor corte de carne de la vaca: 6 filetes • huevos • perejil • ajo • mostaza 1 chucharada • pan rallado cantidad necesaria • jamón crudo • queso tibo o en su defecto fresco,

arroz blanco ya listo para utilizar • tomate Solís o similar • poco de kétchup • filetes de lomo de cerdo • huevo • sal y aceite • bacalao con tomate, que nos haya sobrado o lo podemos hacer, ver recetario bacalao con tomate • pimientos del piquillo rojos

pancitos pita precocidos • bifes o filetes finos y grandes de ternera • Lechugas varias (tres hojas de cada una, por ejemplo, iceberg, radicchio, escarola, u otras que sean de su agrado) • zanahoria rallada • pimiento morrón grande • cebolla grande • olivas verdes • dejamón york • queso • pikles variados ( frasco que contenga pepinillos, zanahorias, coliflor, cebollitas en vinagre y sal) • del vinagre del frasco de pikles • maicena (maizena) •

pechuga de pollo en filetes o tiras (o troceada si vas a hacer brochetas) • El zumo de un limón • ajo picados • salsa de soja • miel • cilantro en polvo • crema de cacahuete

merluza • huevos • harina • pimienta negra moloda • ajo • perejil fresco picado • a gusto Sal • Aceite de oliva suave, cantidad suficiente para cubrir los filetes de merluza al freir • El zumo de 1 limón • Para la salsa de cayena • mantequilla • pimienta cayena •

filet de merluza sin espinas • crema de leche • salsa de soja • sal y pimienta

Para el puré de papas • papas arenosa para hacer puré • manteca • yemas • agua • sal y pimienta • nuez moscada (opcional) • Para la merluza • filetes de merluza • tomate • cebolla • laurel •

pimientos italianos • filetes de merluza • huevos • patatas • cebolla • ajo • aceite de oliva y sal

puerros • calabaza • patatas • zanahorias • filetes de pollo • sal • aceite • agua

Para el Salteado • patatitas cocidas • zanahorias baby cocidas • ajo • aceite de oliva virgen extra • manzanilla de sanlucar • perejil picado • sal • Para los Flamenquines • filetes finos de pechuga de pollo • queso en lonchas • pan rallado •

filetes de arenques en salmuera • ternera (hervida) • remolacha roja en conserva • pepinillos en vinagre • cebollas • limón • manzanas ácidas • huevos duros • salsa mahonesa • nata líquida • rasa de pimienta blanca • azúcar •

filetes de lenguado • camarones • chica de palmitos • queso crema • cebolla rallada • limón • Sal y • pimienta • salsa de soja o salsa provenzal

filetes del pescado de carne firme • cebolla • ajo • perejil • berenjena • pimiento verde • tomate no muy maduro • agua • harina para enharinar el pescado • sal • aceite de oliva