merluza • gambas peladas • champiñones laminados • ajo • perejil • cebolla • vino blanco • caldo de pescado • sal

calabacín grande rallado • huevo ecológico pequeño • pan rallado • cebolla • ajo • tomate frito casero (opcional) • parmesano rallado • pimienta negra & sal • harina de trigo • Para acompañar, un clásico: • Patatas fritas y huevo frito

filetes de ternera que no sean finos • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • pimentón dulce • sal • vino blanco • aceite de oliva • ajo y perejil

filetes de trucha asalmonada, o unos lomos de salmón • Maicena • Aceite de girasol • Salsa teriyaki

ajo • perejil • filetes de entrecot limpio • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • ajo • avecrem • vino tinto • Sal • Tomillo • comino en polvo •

Filete de carne • Mantequilla • Tomillo • Ajo • Arroz • Ajo • Agua Caliente • Agua Fría • Champiñón • Mantequilla • Cilantro • Menta •

Filet de pollo • Arroz • Tomates • Cebolla y media • pimiento verde, y una mitad rojo • Zapallito verde • Coreano • Zanahorias • ajo • Pimienta y los condimentos que desees

vacío (Ternera) • zanahorias • Judías • Calabacín • cebolla

lubina, u otro pescado como, dorada, rosada, pescada... limpia y sin espinas • zanahoria limpia, y troceada en juliana • limón • eneldo • aove • sal y pimienta • ajo, laminados en juliana • papel aluminio para cocinar • calabacín mediano, cortado en rodajas finas • cebolla, cortada en juliana, muy fina • arroz cocido aromatizado con buenas hierbas y cítricos • verduras de temporada salteadas

bondiola cortado en filetes • papas medianas • zanahorias • boniato • cebolla • morrón • Aceite lo necesario • Sal y condimentos a gusto • pulpa de tomate

trucha • vianitas • cebolla en pluma • pimiento en juliana • almendras picadas • perejil picado • sal • pimienta • aceite

bandeja de filetes de lomo • champiñones • guisantes • pimiento verde grande • pimiento rojo grande • ajo • tomate frito • vino blanco o cerveza • caldo de carne • cebolla grande • zanahorias medianas • comino •

filete de Chuleta Sajonia • patatas fritas congeladas • Sal • Salsas opcional

filetes de lomo • pimiento morrón verde • pimiento morrón rojo • pimiento morrón amarillo • cebollas moradas • ajo • tomate frito al gusto • vino blanco al gusto • Aceite de oliva • Agua • Sal

filetes de lomo • cebollas • caldo de pollo o 1 pastilla de avecrem • Harina • Aceite • Sal • Pimienta

filet de merluza sin espina • huevos • harina • leche • ají molido • orégano • sal • pimienta

lomo • huevos • pan rallado • ajo • caldo de carne • perejil • pimentón de la Vera • azafrán o colorante (depende del bolsillo) • sal • agua • aceite de oliva virgen extra

filete de pollo (corte fino) • aceitunas • champiñones o champiñones frescos laminados • pimiento morrón en tiras • sopa de cebolla • harina • Sal • Pimienta molida • Opcional huevo cocido/ guisantes • Patatas fritas (4 patatas grandes)

jamón de cerdo (jamón fresco de mucha superficie, cortado muy finito) • Jamón ibérico (en tiras gruesas) • Huevos de corral • Pan rallado • Aceite de oliva virgen extra • (Las cantidades de los ingredientes dependen de la cantidad de filetes que tengamos)

Patatas medianas • Cebolla de Figueras mediana • Ajo • Limón • y media sopera de Aceite de Oliva Virgen Extra • Pollo • Tomillo Seco • Sal

filetes de pechuga de pollo limpias • Aceite de oliva • Sal • Sal de ajo • Perejil picado • harina • cebolla frita • huevos • pan rallado • papas • Aceite de oliva • Sal gruesa

filetes de pechuga cortadas en tiras • Chuño cantidad necesaria para untar los filetes • duraznos al jugo cortados • jolantao • Salsa de tamarindo • sal y pimienta • arroz cocido • cecina y chorizo • Tortilla de 4 huevos picadas en cuadros • sillao o salsa de soya • cebolla china cortadas finamente

filetes de pechuga de pollo limpias • ajo • ralladura de limón • zumo de limón • papas • Aceite de oliva • Sal gruesa • Perejil picado

carne picada de ternera • huevos • ajo • perejil • pimienta • cúrcuma • caldo de pollo • pan rallado • aove • sal

suprema de pollo en filetes • espinaca • ajo • cebollas medianas • morrón rojo • Condimentos • Aceite para saltear • Queso dambo a gusto • Salsa de tomate

filet de merluza (o cualquier otro pescado) • huevos • Sal y pimienta • Provenzal • rebozador o pan rallado