Filetes

corvina en dos filetes sin espinas • sal • ajo molido • perejil picado • AOVE • buena guarnición

filet de lenguado. Yo me animé y lo filetie y le dejé la piel sin escamas • pimentón • aceite de oliva u el que te guste más • Sal • Pimienta • arvejas congeladas

pescado y mariscos combinados como te gusten • (Filet de pejerrey y burriqueta, langostinos chicos, mejillones • y tentáculos de jibia pre cocidos) • Cebolla y morrones de varios colores y cherrys • Condimentos: sal, pimienta, paprika, orégano y clavo de olor

filet de lenguado, merluza o el que consigas ¡BIEN FRESCO! • harina común • sal • cebollitas de verdeo • manteca • aceite de girasol u oliva • leche fría • panzonas fécula de maíz (Maizena) • crema de leche • sal y pimienta

tomates cherry • filetes de pescado blanco • pasta korma • lima encurtida (JA, le puse un chorrito de lima) • leche de coco

, filetes de corvina, morrón rojo, verde y amarillo, 1 zanahoria grande, 1 cebolla, 2 tomates, mozzarella, condimentos a gusto

filete de pescado • cebollas medianas • tomates medianos y jugosos • ají amarillo (opcional) • vinagre • sillau o salsa de soya • ajo triturado • caldo de pescado • culantro picado • harina • Sal, pimienta y aceite para freír • Restos del pescado (cabeza, huesos) •

filetes de atún • cebollas de verdeo • morrón verde • morrón rojo • aceto balsámico • limón • Ralladura de limón a gusto • condimento para pizza dulce • pimentón dulce • sal y pimienta a gusto • aceite de oliva o girasol • queso cremoso

Masa • harina integral • semillas a gusto • agua tibia • aceite • Mostaza y semillas de sésamo para decorar (opcional) • Relleno • pescado (yo usé 3 filet de piraña de mar) • Jugo de 1 limón • aceite • morrón (2 cucharadas bien colmadas) • ajo •

Arroz • Caldo de pescado, hecho con restos de pescado espinas y cabezas que tenía congelados • buenos filetes de atún • Guisantes • Calamares • Gambitas • Pimientos rojos • alcachofas • Azafrán • Ñora • ajos más 4 dientes sueltos • Perejil •

Filet de Pollo de Muslo o Pechugas • Huevos • Pan Rallado • Sal y pimienta orégano tomillo ajo y perejil • Calabaza • cebollas • Queso Mozzarella o el qué más te guste

Filet de pescado (puede ser merluza o el que te guste) • jugo de limón • almidón de maíz • sal, pimienta, provenzal, orégano • Aceite o rocío vegetal

filetes de pollo cortados finos • huevo • Maicena, para este reboce mejor que harina • Sal • lonchas de queso • Puré de castañas • Aceite de oliva

filetes de pechuga de pollo • champiñones • ajo • queso fundido • bacon ahumado • aceite de oliva virgen • Sal y pimienta recién molida

filet de merluza despinado • cebollas • Morrón Rojo • Huevos • Tomates Peritas • Queso Fresco • Orégano • Sal • Aceite

filet de merluza • sal • pimienta • provenzal seca • huevos • pan rallado • papas • albahaca fresca • aceite de cocina • aceite de oliva • vinagre

merluza en filet • huevos • harina leudante • Pimentón ají molido ajo perejil sal orégano • leche • Aceite para freír • Ensalada Para acompañar • Arroz hervido • tomates • Cebolla de verdeo

filetes panceta de cerdo • patata cortada a dados • pasta (garofallo elicoidali) • bote (250 gramos) judías blancas cocidas • paté de hígado de cerdo (opcional) • apio cortada a juliana • puerro cortado a juliana • cebolla cortada fina • ajo • guindilla entera • aceite de oliva virgen extra • sal

lirios en filetes • patatas medianas • gulas • ajo • Sal • Pimienta negra • Salsa de soja • Aove

patatas cocidas del puchero de ayer • pimento rojo • pimiento verde italiano • ajo 🧄 • filetes pescado (abadejo o merluza o cualquier otro) • gambitas congeladas • ajos tiernos • cebolla dulce • aceite de oliva virgen • caldo de pollo casero (resto del cocido) • Perejil picado • Sal marina integral •

filete de atún • palta chica • cebolla roja mediana • tomate • limón • Sal, pimienta • Aceite de oliva(opcional en caso sea atún al agua) • panes francés