Curry de pescado con cherrys

Name: Curry de pescado con cherrys
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g tomates cherry; 500 g filetes de pescado blanco; 1 cucharada pasta korma; 1 cucharada lima encurtida (JA, le puse un chorrito de lima); 1 lata leche de coco

Maria Ozaeta @cibermaruja

Madrid

Otra receta de Jamie Oliver y su libro de 5 ingredientes. Muy sabroso y hecho en 10 minutos

Curry de pescado con cherrys

Maria Ozaeta @cibermaruja

Madrid

Otra receta de Jamie Oliver y su libro de 5 ingredientes. Muy sabroso y hecho en 10 minutos

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Ingredientes

4 raciones

500 gtomates cherry
500 gfiletes de pescado blanco
1 cucharadapasta korma
1 cucharadalima encurtida (JA, le puse un chorrito de lima)
1 lataleche de coco

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén con una cucharada de aceite saltear los cherry cortados por la mitad, con la piel hacia abajo. Que se hagan despacito (unos 2 m) sin moverlos
2

Mientras, trocea el pescado en trozos
3

Mezcla la leche de coco con la pasta korma y la lima
4

Echa todos los ingredientes a la a sartén de los cherrys y cocina 6 minutos más. Salpimentar y servir acompañado de arroz