Filetes

filet de corvina o cualquier pescado bien firme • huevos medianos • harina • polvo de hornear • adobo • ajo y perejil • sal • Agua mineral • vinagre blanco

ajo machacados • perejil • lomo de cerdo • sal

finos de cadera • por persona • cebollas • tranchetes • aceite • sal

filet de trucha rosada • Aceite de oliva • Morrón rojo • limón • Condimentos • Salsa • camarones • Casancrem • Crema de leche • Queso en hebras

arroz • filete de pollo • leche de coco • nata (opcional) • Curry en polvo • Sal • Aceite de oliva

calamares • langostinos • filete de merluza • cebolla • dientes ajo • pimiento • tomate • pimentón dulce y picante • pimienta • perejil • sal • harina •

Filet de Merluza • Harina • Provenzal • Huevo • Leche • Aceite • Puré de papas o 3 papas grandes • Leche • Manteca • Nuez moscada • Provenzal • Sal

picaña • filete de pierna de pollo deshuesado • entraña • Sal parriller • limones • miel • Orégano, sal, pimienta, ajo en polvo a gusto • Cerveza a gusto

lubina en filetes • patatas medianas • pimiento rojo • pimiento verde • zanahorias • cebolla grande • Aceite • avecrem de pescado • Ajo • Perejil • vino blanco

Sobras de carne cocinada (pollo al horno, filetes, etc) • huevos • Queso untar • Sal, especias • Lo que quieras para arriba (queso, jamón York, atún...)

filet de lenguados • crema • panceta ahumada • queso roquefort • vino blanco seco • Sal y pimienta a gusto • Cilantro • jengibre • pimentón dulce ahumado • manteca • Aceite de oliva • ajo

filetes de lomo • cebolla grande • champiñones grandes, yo usé Portobello • vino blanco • Sal y pimienta negra • Aceite de oliva

filet de merluza • Sal, pimienta, orégano, ajo en polvo • limón • Manteca • Perejil y albahaca

filetes de merluza • gambones • puerro • zanahoria • cebolla • jengibre rallado • cilantro • Sal y pimienta • Aceite de oliva • Harina para rebozar • huevos • Leche sin lactosa

lomo en filetes • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo de piquillo • ajo • Tomate frito • Aceite de oliva • sal

filetes de lomo de cerdo finitos • harina • Vino moscatel • caldo de carne o pollo • cebolla • champiñones laminados • pasas • Sal y pimienta blanca • aceite • Miel de azahar o Naranja

filet de pollo • Perejil • Pan rallado • jamón • queso • huevos • Especias y sal

filet de merluza o brótola • ajo picado • huevo • avena común • sal • pimienta • nuez moscada • avena extrafina integral para rebozar

Merluza, 2 filetes de ración • ajo • Perejil (buen puñado) • Vino blanco • Sal / aceite

filet grandes • cebollas • zanahorias • morrón bicolor • finas de anco • arroz • caldito de verdura • Jugo de limón • Salsa de soja • Sal/pimienta

filetes de tilapia • berenjenas • pimientos verdes • pimiento rojo • cebolla • dientes de ajo • limón (jugo) • aceite oliva • zanahoria • pimienta negra • romero • orégano •

jamón de cerdo • ajo • perejil fresco • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Ajo en polvo • patatas

calabacin mediano • mozarella (125g) • filetes de anchoas en aceite de girasol • Tomates cherry • Albahaca • aceite de peperoncino • Sal • Pimienta