Filetes

zanahoria grande • puerro • Guisantes congelados (3 puñados) • Judías verdes congeladas (3 puñados) • jamón • filetes de muslo de pago (250 g) • de taza de fideos • Agua • Sal • pimienta molida • tomillo limonero • aceite

Boquerones • Harina de Trigo • Cerveza • Huevo • Sal • Pimienta

Masa de Empanada Duitoni • Filetes de cinta de Lomo • Pimientos • Tomates de pera • Ajo • manzanilla • Jamón serrano • AOVE • Huevo • Perejil • Mayonesa

filet de merluza (o el pescado que gustes) • cebolla • morrón • tomates • aceite de oliva (o la que uses) • sal, pimienta, algún condimento (orégano, pimentón, ají moléido)

Filetes de merluza • Papas • Aceite de oliva • (sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón) Condimentos a gusto

carne picada de ternera • huevo • ajos • perejil picado • pan rallado • Sal • Pimienta • Aceite de oliva virgen extra • Pan rallado para empanar

Filetes de pechugas de pollo 1 grande para cada arrollado • jamón cocido por cada arrollado o dos • queso muzzarella cantidad necesaria por cada arrollado • Relleno : • o cuatrozanahorias hervidas • pack de aceitunas • queso rallado • huevos duros y rallados • pote pequeño de crema de leche • Tomates • papas medianas • pepinos •

papa (Para 8 croquetas) • Maizena • Mantequilla • leche • queso mozzarella • Especias de preferencia • Sal y pimienta • Harina de maíz • huevo • leche • Sal y pimienta • aceite de oliva •

piezas Confit de pato (cuartos) • Foie gras crudo en filetes • Setas shiitake en láminas • dientes Ajo picado • Judías verdes planas (bachuquetas) troceadas • cucharadas soperas Carne de ñora (o pimiento choricero) • una pizca Azafrán • Caldo de pollo • Arroz valenciano para paella • al gusto Sal

filet de merluza • zanahorias rayadas • Queso azul / roquefort • Condimentos a gusto... sal, pimienta, limon.. • Papel aluminio

filetes de Tilapias congeladas • nata cocinar o crema de soja • salsa de Alioli o más • Sal y pimienta • Perejil picado fresco, seco o congelado • del horno • Papel de horno

filetes de ternera • setas shiitake deshidratadas • bambú cocidos • salsa de soja • bicarbonato sódico • mirin • salsa de ostras • vinagre negro chino o vinagre de Jérez • agua caliente • sal • azúcar

Caldo de pollo • pasta miso • Fideos para ramen • Filetes pechuga pollo • Alga Nori • bacon • Semillas de sésamo • Pan rallado o Panko • Sal • Huevo (para rebozar) • Aceite • Huevos •

solomillo de cerdo • Apio • laurel • pote crema de leche para cocinar • filete de anchoas • Mayonesa • lata lomitos de atún

Filete de Cerdo • Pimienta • Salsa de Ajo o Ajo entero • Ají de Color • Orégano • Sal • Vino Blanco • Aceite de Oliva • Relleno • Aceite de Oliva • Cebolla • Pimentón Rojo •

filete de lomo de salmón grande • anchoas • alcaparritas • leche semidesnatada • huevo • especias: curry, sal, pimienta y orégano • grande de queso brie • salsa ranchera para decorar • ajo y un cuarto de cebolla picaditos • AOVE

peceto (entre 1 kg y 1 kg y medio) • ajo • cebollas • zanahorias • sal gruesa • laurel • yemas de huevo duro • aceite de oliva • filetes de anchoas • latas de atún natural • mayonesa • mostaza •

Filetes de pollo • Aliños a gusto • Queso • Pan rallado • Huevos

judías verdes Bobby • tomate para ensalada • queso blanco • huevos • ajo • filetes de anchoa • Aceite de oliva virgen extra

bistec de lomo de un solo corte y gorditos • champiñones • Sal, pimienta negra • vino tinto • crema de leche

arbolitos de coliflor • filetes de lomo de cerdo • cebolla picada congelada • mix de pimientos picados congelados • sal • salsa teriyaki

bollitos rellenos de chocolate • filetes de cabezada de cerdo • Crema de aguacate y zanahoria • Aceite de oliva • Sal

arroz redondo • tomate 🍅 • Aove • sal • ajos • Agua • pechugas filetes

tortillas de trigo • filetes de pechuga de pollo (270 gr.) • mozzarella • bacon • espinacas baby • sazonador para tacos • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Salsa de mango y curry

filete de atún • gambas (yo he usado congeladas) • mantequilla • harina • vino blanco • caldo de pescado • ajo • Perejil • Sal • Aceite de oliva virgen extra

gallo fileteado cada filete en dos • agua de vino blanco • Raspas de peix • pimiento rojo • puerro • zanahoria • calabacín • Caldo de peix • goma xantana • pequeño de jengibre