Caldos pollo

pechuga de pollo(puede utilizar otra parte del pollo si lo prefiere) • malangas grandes • plátanos machos verdes • calabaza • arroz • agua • ajo • laurel • sal • polvo de pepitas de calabaza

pollo • hígados de pollo • papas • plátanos machos verdes • habichuelas • calabaza (uyama) • Coles de Bruselas • mazorca de maíz tierno • yuca • clavos de olor • apio • ajíes cachucha •

mazorcas de maíz tierno • zanahoria • papa • pequeño de calabaza • pimiento • ajíes cachucha • ajo • ají picante pequeño • pasta de tomate • aceite • agua • cuadrito de caldito de cordero •

Calabaza, boniato o malanga, caldo de gallina, ajo porro, cilantro, ajo, orégano, aceite vegetal, vino seco, jamón y muslos de pollo deshuesados, taza de arroz crudo, ramitas tiernas de moringa

pollo • calabaza • caldo • tzta aceite aromatizado con ajo • vino seco • salsa soja • comino • sal

pechugas de pollo • ajo • perejil picado • vino blanco • caldo de carne (no es imprescindible) • aceite • Sal y pimienta

calabaza mediana • pollo • pimienta • sal • comino • cebolla • ají verde • ají maduro • ajo • sumo limón • caldo • queso rallado •

arroz • caldo • pollo cocido • remolachas cocidas • tomates maduros • cebolla blanca • ají mediano maduro • sal • queso rallado (de su preferencia) • aceite aromatizado con ajo • de mantequilla • mazito cebollino

muslo deshuesado (puede utilizar otra parte del pollo si prefiere) • tomates maduros • tacita de aceite aromatizado con ajo • caldo • mazito de cebollino • comino • sal • limón (el cítrico que tenga)

pollo • berenjena mediana • cebolla blanca • apio • mantequilla • caldo • vino blanco • aceite • Pimienta blanca a gusto • ajo • harina • vinagre •

papas • caldo base de pollo • mantequilla • queso • Perejil fresco • Nuez moscada rallada • Sal y pimienta negra recién molida

arroz • ajo • cebolla • ají • sal • carne de cerdo • carne de res • pescado • pollo • algún embutido (opcional) • queso • mayonesa •

pechuga de pollo • berenjena • sal • pimienta • vinagre • albahaca a gusto • mantequilla • aceite de oliva • caldo de vegetales • ajo • harina o maizena • laurel en polvo a gusto •

arroz • cerdo (panceta preferiblemente) • zanahoria mediana • maíz tierno • cebolla morada mediana • ajíes cachucha • ajo mediana • vino seco • manteca de cerdo • Condimentos en polvos al gusto (ajo y cebolla en polvo) • Cebollino fresco • apio al gusto •

pollo deshuesadas o supremas de pollo • naranja agria • ajo • cebolla • sal • pimienta • Para la salsa • caldo • harina • mantequilla • nuez moscada a gusto • pimienta a gusto

salchichas de pollo • Col, el mismo peso de las salchichas • pimiento verde • cebolla en polvo • Pimienta negra con cáscara de limón • pasta de tomate • ajo • caldo • aceite de oliva virgen • Sal

pollo (para extraer el caldo) • pomo de garbanzos (puedes cocerlos desde cero también) • maíz dulce (igualmente puedes cocerlos tú mism@) • papas (patatas) • guagüíes o malangas (tubérculos cubanos) • ají pimiento o morrón • cebollas moradas o rojas • Bijol o colorante alimentario • Puré de tomate • Aceite vegetal • Ajo, orégano, laurel, comino y pimienta (especias a gusto) • Harina, maicena u otro espesante (yo usé hash browns molidas) •

cola de langosta limpia (usar caparazón en el caldo) • sal o al gusto • ajo • aceite de oliva • bonito fresco • tomate triturado • pimentón • colorante amarillo ó 1 sobre Goya Culantro y Achiote • caldo de pescado • arroz de grano redondo • pollo deshuesado sin piel • cebolla •

arroz • La misma cantidad de caldo base de pollo • condimentos a gusto • latica de puré de tomate • queso • salchichas de pollo

leche • caldo base de pollo • nuez moscada rallada • queso amarillo a gusto • mantequilla • harina • pimienta a gusto • sal a gusto

cebolla • sal • mantequilla • harina • pimienta • caldo de sustancia de pollo • Sal

Pollo • sal • cebolla • piña en conserva • harina de trigo • aceite vegetal • cebollino • caldo de ave • ajo • pimientos marrones

arroz • caldo de pollo • ajíes cachucha • ajo pequeños • zanahoria • manteca de cerdo • Sal y pimienta negra recién molida

pierna de pollo (1.2 lbs) • mazorcas de maíz tierno • plátano macho verde • papas medianas • calabaza • pimientos pequeños • ajo • cebolla • apio al gusto • puré de tomate • comino en grano • clavos de olor •

mollejas de pollo • arroz • cebolla morada • ajo • ají habanero verde • pasta de tomate • tomates pequeños • caldo de pollo • aceite • Sal y pimienta negra molida • Cebollino

muslo de pollo • plátano macho grande verde • sal • comino • laurel • vino seco • zumo limón • caldo de pollo • u ajíes chais rojos • aceite aromatizado con ajo • puré de tomate o pasta de tomate

de arroz • pechuga de pollo • pimiento verde pequeño • pimiento rojo mediano • ajo • sazón Goya • cuadrito de caldo de gallina • caldo de pollo • salsa soya • aceite • Sal y pimienta • comino en grano

pollo • papas medianas • cebolla mediana • ajos grandes • hierbas provenzales • caldo de pollo • zumo de limón • perejil • Sal y pimienta • Aceite al gusto (puede usar el de su preferencia)