Se calienta el aceite en una cacerola y ya caliente se le integra la cebolla hasta acitronarla. Posteriormente se integra el ajo y se deja freír con la cebolla por un minuto. Luego integramos el jitomate a los dos ingredientes anteriores y dejamos a fuego lento por tres minutos.

Se le integran los condimentos a la mezcla y luego integramos las rajitas dejando sazonar por dos minutos.

Integramos la carne machaca "La Vaquita" y ya que absorbió el líquido de la mezcla de nuestros ingredientes anteriores, incorporamos el 1/2 litro de agua tibia y dejamos a fuego lento hervir por 3 minutos.

Para la cocción de la pasta Fettuccine de espinacas, seguir las instrucciones del fabricante y listo. En lo particular me gusta al dente, por lo que solo le doy 8 minutos de hervor en el agua.