Coreano relleno

harina de maíz (como para hacer 5-6 arepas) • picadillo de carne de res • ajo • gochujang • cebollinos • jengibre fresco picado pequeño • aceite de ajonjolí (puede sustituir con el que haya) • vinagre blanco o de manzana (no rojo) • salsa de soya (o más a gusto) • col y zanahoria para acompañar

arroz para sushi • agua • aceite de sésamo • sal • semillas de sésamo tostadas • alga nori • zanahorias cortadas en bastones finos • pepino cortado en bastones (sin semillas) • huevos • espinaca • carne vacuna en tiras (o jamón cocido, si preferís) • bastones de rabanito encurtido amarillo (danmuji) (opcional, pero es el ingrediente tradicional) •

arroz de sushi • Alga nori • Aceite de sésamo • Azúcar • Zanahoria • Espinaca • Ajonjolí • huevos • cebolla cabezona • Filete de pollo o lomo de cerdo • Salsa de soya • Cúrcuma en polvo (opcional) •

Masa : • harina común • sal a gusto • manteca • agua caliente • Me sirvió para 2 tartas molde 28 cm (busquen la receta que les dije) • Relleno: • pollo (use él que tenía hervido y sobra del de una salsa) habrán sido 200grs • zapallo coreano • cebolla • unas tiritas de morrón • queso mantecoso a gusto •

berenjenas pequeñas cortadas en láminas lobgitudinales de 1.5 a 2 cm de grosor • Leche • Pan rallado • Aceite de oliva • Sal • Queso que derrita • Para la salsa: • margarina • harina de trigo • agua • leche • azúcar •

tapa para tarta • jamón cocido en cubitos • queso mozzarella o queso cremoso • cebolla grande • morrón rojo • huevos • crema de leche o leche • queso rallado • aceite • sal y pimienta a gusto • orégano a gusto

harina • azúcar • y media de leche de la que ustedes quieran • yemas • mantequilla o margarina • vainilla • mantequilla o margarina • leche • de taza de azúcar • levadura seca • huevo • y 3/4 taza de harina •

Arroz • agua • queso Mozzarella • Carne de pollo, espinaca, jamón cocido o queso, carne boloñesa • Harina, huevo, pan rallado, Aceite y sal

gambas limpias • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla pequeña • jengibre en polvo • clara • maicena • Sal • Pimienta negra • Aceite de oliva • salsa soja • vinagre de vino blanco o mirin •

zapallo coreanito (600 gr aproximadamente) • acelga • carne (use el resto de un asado) • queso azul • cebollas chicas • tapas rapiditas • lechuga repollada • morrón rojo • queso cremoso • Sal, aceite de girasol y pimienta blanca

harina sin polvo de hornear • levadura seca • sal • aceite • agua hervida • carne de ternera • cebolla morada mediana • limones 🍋 • aguacates o paltas 🥑 • Pepinillos en vinagre • aceite de oliva • pasta de ajo •

zapallo coreano mediano • queso cremoso • suprema de pollo • cebolla • morrón rojo • Condimento y sal a gusto

harina común 000 y sal a gusto • agua • aceite • carne picada • Bastante Cebolla verdeo *ingrediente estrella* • Cebolla mediana-chica y 1 zanahoria mediana • Ajo en polvo, pimentón dulce, y una pizca de jengibre • Agua

zapallo coreanito grande • pimiento rojo • cebolla morada • huevos • Queso mozzarella o cremoso light • Sal y pimienta a gusto

panceta (buscar parte de costillas + jugosa) • jengibre • cebolletas • soja • vino de jerez • sirope arce • Por cada 0.5l soja 2 l de agua

Zapallo coreano (anquito) tamaño mediano • cebolla • cebolla de verdeo (*) • choclo cocido (*) • batata (boniato) cruda (*) • chauchas cocidas (*) • zanahoria • pimiento morrón rojo • pimiento morrón verde • carne picada • queso mantecoso • sal, pimienta, comino

ajo chico • Pimiento verde chico • Pimiento rojo chico • Pechuga de pollo • Sal a gusto • Aceite • Zapallo coreano • Cebollita verdeo • Choclo • Queso blando

atún • aguacate 🥑 • tomate • Mahonesa • pollo • Salsa de soja • Salsa terikaki • Salsa kimchi • Mahonesa • Lima • Sal y pimienta • Puntillitas •

Para el bizcochuelo de vainilla: • De harina 0000 • cdtas. De polvo de hornear • huevos • De leche • De aceite • De azúcar • cdta. De esencia de vainilla • sal • Para el almíbar: • De azúcar • De agua •

calabacín coreano hervido por 15 min • panceta • jamón • queso cremon • morrón preparado al aceite • arroz

Zapallos coreanos • Cebolla grande • Pimiento • Pechuga de pollo • choclo • Papas • Queso cremoso • Arroz para acompañar

coreanos pequeños • carne molida • cebollas medianas • cebollas de verdeo • ajo • morrón • perejil • manteca • sal y nuez moscada • líquido (agua, caldo, leche, etc) • harina • queso cremoso

huevos • harina 0000 • sal (rasa) • pocillo de aceite (40 gr aproximadamente) • Puedes hacer la que sea de tu gusto, yo hice una salsa de tomate • zapallo • queso regianito

zapallos • cebolla • ajo • morrón rojo • atún • Queso cremoso • Casancrem

Harina de trigo • Agua templada • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Carne picada de salchichas frescas • Cebolleta (picada) • Repollo (picado) • Huevo de corral • grande Jengibre fresco (rallado) • Salsa soja • Aceite de sésamo • Albariño •

harina común • harina de arroz • levadura seca • azúcar • agua • leche • sal • Aceite vegetal (yo usé aceite de cacahuete) • azúcar moreno • cacahuetes picados (puedes usar también nueces) • canela • miel

zapallo coreano • clara de huevo • cebolla (mediana) • morròn o pimiento verde o rojo • queso cremoso • sal, pimienta, albahaca, orègano