Dos tomates

pequeñas (café) de arroz redondo o bomba • judías verdes, al menos 6 unidades • pimiento verde • judiones • de pulpo o dos patitas con tentáculos • calamar medio • langosta pequeña • gambas o camarones • almejas • mejillones • hebras de azafrán • colorante alimentario para paella •

chile de árbol seco • chile morita seco • tomates verdes • jitomates guaje • ajo • manteca de cerdo • Sobras de carnitas • chicharrón de cerdo • sal • agua caliente

harina • levadura seca • sal • azúcar • pimienta • orégano • aceite • huevo • agua • Salsa de tomate • Queso parmesano • Queso mozzarella •

Salmón (4 lonjas con piel) • Chorizo español • Tomate cherry • Albahaca fresca • Aceituna negra con hueso • Vinagre de vino tinto • Aceite de oliva extra virgen • Sal y pimienta • Agua hirviendo (para una cucharada o dos)

tomates medianos • orégano • ajo • aceite de oliva • sal • (O puedes poner todos estos ingredientes a tu gusto)

pollo (en ese caso dos) • Consomé de pollo • pasta • salsa de tomate natural • Ajo en polvo • hongos enlatados • zanahoria en rodajas • brócoli • salsa lizano

atún (yo usé dos porque soy un tragón! 🙈) • jitomate (tomate) mediano • de cebolla dependiendo del tamaño o gusto • Chile jalapeño • Mayonesa al gusto (yo usé una cucharada grande) • (más o menos) de mayonesa chipotle • Sal de ajo y pimienta

callo de hacha o callo de árbol cualquiera de los dos funciona • limones • Jugó de tomate con almeja (CLAMATO, KERMATO, CLAM) • cebolla morada • pepino • sal y pimienta • salsa marisquera negra o al gusto

Pasta de su elección • Aceite de oliva • ajo o dos cucharaditas, si lo usas triturado • Sal • cuadrito de sopita o caldo de callina • Tomate Cherry, hongos o cualquier acompaña de su elección

huevos, dos por persona • mantequilloa • salsa de mil tomate o tomatillo roja • epazote picadas • hierbabuena picada • hierbas de olor picadas • Sal recién molida

carne picada (150 de cabeza de lomo de cerdo y 250 de ternera de babilla, elige tu la carne y que te la piquen en el momento en la carnicería) • zanahoria • cebolla • vino blanco • salsa de tomate o tomate frito • leche • Orégano • Aceite, sal y pimienta • leche (el equivalente a un poco más de dos vasos de leche) • harina • mantequilla • Sal •

arroz • tomates verdes (los de cáscara) • chile verde • cebolla • ajo • consomé en polvo • vinagre blanco • cilantro • aceite • rajas de chile poblano congeladas • camarones por persona (yo puse 6 camarones para dos)

calabaza squash partida en dos • aceite de oliva • sal • pimienta • queso parmesano rallado • carne molida • paprika • sal de ajo • salsa clásica de tomate para spaquetti • cebolla finamente picada • tomates deshidratados • sal •

Medio kilo de garbanzos cocidos (o la legumbre que elijas) • Media cebolla cortada en brunoise • Una cucharadita de ajo molido • Una cucharadita de comino molido • Una buena rama de cilantro fresco picado • Un huevo batido • Un poco de harina de garbanzos • Sal, pimienta y aceite de oliva • Una buena palta o aguacate • Media cebolla picada • Un ajito picado • Dos tomates pelados y picados sin semillas •

yuca medianas cortada en 6 porciones • papas grandes costada en 4 • zanahorias costada en lonjas medias finas • ahuyama pequeña partida en dos porciones (importante) • las dos clases de yautica cortada en cubos medianos • plantamos verdes costados en rodajas semi grandes • Guineitos verdes cortados en tres partes • maíz cortados en trozos medianos • sopita de tomate o medio sobre de azafrán • pollo previamente lavado y picado • costilla de cerdo picada en trozos • chuleta de cerdo cortada en cuadritos •

curiles • de cebolla blanca picadita fina • ajo bien picaditos • chile en polvo • de chile dulce verde • tomate picado finamente • salsa inglesa • Sal y pimienta negra recién molida • Jugo de dos limones

Lentejas • Aceite de oliva (dos cucharas postre) • Ajo • Pimiento • Cebolla • Patatas • Tomates • Zanahoria • Sal común

pechuga de pollo • muslos de pollo • piernas de pollo • tomates chicos o dos grandes rojos maduros • zanahorias medianas • ejotes • cebolla • ajo • calabacita japonesa • chayote (yo se lo puse por que tenía en el refri pero en realidad está de extra y es opcional) • garbanzos cocidos • sal •

aceite de oliva • puré de tomate • ajo seco en trozo • cebolla seca en trozo • hierbas finas • sal • pimienta • queso ricotta (o requesón) • espinaca congelada • calabacitas (una grande o dos medianas) • láminas de lasagna • queso manchego rallado •

harina trigo • agua • azúcar • levadura en polvo • sal • jitomates • cebolla blanca • ajo • orégano en polvo • aceite oliva • sal y pimienta • pimiento amarillo •

tilapia partidos en dos • huevos • pan molido • pimienta • sazonador • sal de ajo • lechuga • pepino • tomates • zanahorias pequeñas • hongos • aguacate •

tortillas de harina • pechugas de pollo con hueso (para dos personas) • cebolla • ajo picado • aguacate • tomates verdes • Sal y pimienta • crema • limón • pimiento verde

carne molida de tu preferencia aproximadamente • tomates verdes • cebolla entera mediana • ajo en polvo o dos dientes de ajo • sal • chiles chipotles (opcional)

carne de res • costilla Canada • huesitos de res para dar más sabor(opcional) • papas en cubos • zanahorias • calabazas (añadí de dos tipos) • chayotes • Ejote • elotes • cebolla • ajo • tomate •

carne de puerco magra • tomates roma o salades • cebolla y (otra mitad más porque yo aquí utilicé lo que tenía) • cebolla de reverdeo [ lo que me quedaba de la cuarentena ] • huevos chicos o dos medianos • De caldo bullion sabor pollo • De sazonador para fajitas (paprika, pimienta negra molida, cebolla en polvo, sal de ajo) • arroz • aceite • Chile chipotle en pasta • elotes • papas lavadas y peladas •