Caldo de res🌹

Name: Caldo de res🌹
Yield: 6 a 7 personas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 libras carne de res; 2 libras costilla Canada; 1-2 huesitos de res para dar más sabor(opcional); 3 papas en cubos; 4 zanahorias; 4 calabazas (añadí de dos tipos); 2 chayotes; al gusto Ejote; 3 elotes; 1 cebolla; 1/2 cabeza ajo; 1 tomate; 1 varita de apio; al gusto Sal o sazonador de pollo; Pimienta; Para acompañar; Cilantro picado; Cebolla picada; Salsa de su gusto; Limón

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LINDO DÍA!!!!
Espero se encuentren bien🙏🙏🙏
Hoy les comparto un rico caldo de res, espero les ayude les dejo receta 🤗
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también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado
#mommasrecipes

Caldo de res🌹

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Ingredientes

3 horas

6 a 7 personas

2 librascarne de res
2 librascostilla Canada
1-2huesitos de res para dar más sabor(opcional)
3papas en cubos
4zanahorias
4calabazas (añadí de dos tipos)
2chayotes
al gustoEjote
3elotes
1cebolla
1/2 cabezaajo
1tomate
1varita de apio
al gustoSal o sazonador de pollo
Pimienta
Para acompañar
Cilantro picado
Cebolla picada
Salsa de su gusto
Limón

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Paso a paso

3 horas

1

Colocar suficiente agua en una olla a fuego medio-alto. Agrega la carne, hueso, ajo, la mitad de la cebolla, apio, tomate, Sal, pimienta y dejar hasta que la carne se cueza (aprox. 1:45 min.)a mitad de cocción añadir el elote.
2

Aparte cortar las verdura el elote el 2 a 3 partes, la papa el chayote, calabaza en cubos y la zanahoria en diagonal al tamaño de su gusto y reservar.
3

Una vez que la carne esta blandita es el momento de incorporar el chayote, zanahoria y dejar por 5 minutos para después añadir la Papa, calabaza, y zanahoria, rectificar sazón y dejar hasta que la verdura este al gusto...
4

Cinco minutos antes apagar añadir los ejotes una vez listo Servir.
5

Agregar cebollita picada, cilantro, limón y una salsa picosita con tortillas calientitas queda delicioso😋 espero les ayude y les gustes🤗

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martes, 05 de mayo de 2020 a las 01:59 AM

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