Dulce

calabaza • puerro • mantequilla • zanahoria • azúcar • sal • yogurt natural • limón • naranja dulce • hoja de menta

carne molida • manzanas criollas o panochera • peras lecheras • Canela en raja o en polvo • piñón • almendra (pelada o sin pelar) • fruta picada (cristalizada) • nuez • arándanos • cebolla • ajos • laurel •

panceta de cerdo • cebolla • ajo • jengibre • puerro • salsa de soja • vino blanco • Azúcar moreno • fideos chinos • pasta miso (o 2 pastillas de caldo de pollo) • Toppings : maíz, brotes de soja, cebolleta, mantequilla, setas shitake, huevo cocido…

Jugo de 8 limones • fresas • menta • agua natural • Dulce-opcional

chiles jalapeños rojos • queso chihuahua • Para marinar el queso: • vinagre madre • de hierbas de olor picadas • Aceite de chile • ajo grandes pelados y picados en láminas • epazote picadas • Para marinar los chiles: • vinagre madre casero • piloncillo hervidos en agua con canela, clavos, cominos y pimientas • Sal

duraznos en almíbar • leche condensada • Leche • agua • Grenetina • azúcar • vainilla • nuez picada • yema de huevo • twist de cáscara de naranja

bolillos del día anterior • leche de chocolate • huevos • azúcar para el caramelo

pechuga de pollo deshuesada • tortillas de harina • chimichurri • Frijoles molidos • cebolla mediana • ajos • chile dulce mediano • cilantro picado • salsa tomate pequeña • aceite

mantequilla derretida • huevos • azúcar o si no lo quieres muy dulce solo una taza • sal • rayadura de naranja • harina • polvo de hornear • soda • maicena • jugo de naranja

agua • de masa • canela (1palito) • tablilla de cocolate • piloncillo

queso de cabra • leche evaporada • leche de coco • huevos • vainilla • azúcar • maizena • Para el caramelo: • azúcar

pan esponja • Para 3 leches: • leche entera • leche condensada • evaporada • queso fiorelo • vainilla • medias cremas • rompope (o más es hasta que te guste el sabor) • relleno: • chantilly • flan de vainilla si consiguen puding mucho mejor

harina de trigo • huevos • Ralladura de una naranja • azúcar • leche • tradipan • extracto de vainilla • Mantequilla derretida y azúcar refinada

carne de cerdo en trocitos revolcada en sal de grano y con ajo picada marinada una noche en el refrigerador • Para el guisado: • chile poblano sin rabo ni semillas cortado en juliana • cebolla grande pelada y picada en juliana • jitomates más verdes que maduros picados en juliana • orégano seco • cerveza chica clara • aceite o manteca de cerdo • Sal

Chile dulce (Si es chico todo) • tomates • cebolla • de Ajo • Chile pimiento • chorizo • zanahoria • naranja Agria • Achiote • garbanzos • Agua • Costillas de cerdo

de agua • jugo de limón • fresas • azúcar • sal

Plátano macho • Carne molida • Queso de Hebra • Tomate 🍅 • Cebolla ch • Chile dulce • Harina • Sal y Ajo • Media crema • Queso para espolvorear

harina todo uso • Sal • azúcar granulada • Mantequilla sin Sal • agua muy Helada • Durazno Firmes en gajos • Limón fresco exprimido • (50-65gr)de azúcar blanca granulada • Tapioca de Rápido cocimiento • Sal • Mantequilla cortada en pequeños cubos • Leche •

mazorca de maíz • maíz dulce de lata • leche • leche evaporada • crema de leche • cebollín • puerro • mantequilla • sal • pimienta en polvo • cámarones grandes

leche de cuartito de sabor (chocolate, fresa, vainilla, cajeta, etc) • Dulces a tu gusto: gomitas, lunetas, bombones, frescas, chocoretas, frijolitos de chocolate, etc • Leche condensada o cajeta o chocolate líquido

Pan blanco de caja Bimbo • leche clavel • huevos • vainilla • de canela en polvo • plátano o fruta a su gusto (fresa, pera...manzana) • Queso crema • de mantequilla • Dulce de leche (La lechera)

Carne molida • ceboll • apio • cilantro • ajo • queso • olores • condimentos • verduritas de lat ayote tierno

huevos • azúcar • harina todo uso • cocoa sin dulce • café soluble • aceite • polvo para hornear • leches • condensada • leche entera • leche entera • cocoa extracto de café y licor

arroz blanco • posta de cerdo • papas • Vainicas • Chile dulce • Sal, pimienta, ajo en polvo, orégano • salsa de tomate • de barra de mantequilla

semillas de girasol (pipas) peladas • semillas de calabaza peladas • avena • canela en polvo • bananas • coco rallado • cacao 100% amargo

lenguado (limpio) • patatas • pimiento rojo • zanahoria • cebolla • ajo • tomate • harina de trigo • pimentón dulce • agua • Aceite de oliva • Sal •

para bolis • plátanos o bananos • soperas de vainilla • leche

camotes dulces medianos • avena • huevos • leche • mantequilla

pollo • Cebolla • Chile dulce • Champiñones • Pimienta • Sazón completa • Sal • Cola de Res • Mantequilla • ajo