Dulce

Arvejas • ajo • Cebolla • Pimiento rojo • Tomates maduros • Pimentón dulce o picante • Carne cerdo (panceta, costillas....) • Laurel • Chorizo • Vino blanco • Huevos duros • Papa grande •

☆pastel☆: • Mantequilla • Yemas de Huevo • Abuelita Chocolate Granulado • Colorante Rojo • Vainilla • Levadura en Polvo • Vinagre • Harina de Trigo Integral • Leche • ☆glaseado☆: • Queso Creama •

huevos • tomates • ajo • perejil picado • Chile verde dulce • Chile jalapeño sin venas ni semillas (opcional) • sal • cebolla • Agua según se desee el espesor de las salsas • aceite

masa • carne de cerdo • Caldo de la carne • Arroz • zanahoria • vainica • chiles dulces • Garbanzos • hojas de guineo • Consomé de pollo • Sal • Sazón completa

camote • yuca • papita cambray roja • papa cambray blanca • hierba santa • miel de pulque • agua de tequesquite • Agua la suficiente para la cocción de los tubérculos y bulbos

lentejas, remojadas desde la noche anterior • arroz enjuagado y escurrido • chorizo • de cebolla finamente picada • ajo finamente picados • pimentón dulce • laurel • caldo de los que has congelado, pollo, res, verduras • sal y pimienta • puré de tomate • perejil limpio

plátanos maduros • azúcar o dulce de raspadura • Canela • Mantequilla

lomito de res picado en trozos pequeños • lb. de fideos de Chao mein • apio • zanahoria grande rallada • guisquil en cubos • pipian (zucchini, ayotillo o calabacín)rallado • cebollines • jengibre rallado • cebolla picada • harina • agua • Chile pimiento rojo o verde dulce en julianas •

harina de trigo • leche • aceite vegetal • huevo • azúcar • sal

aceite de oliva ((250 gr) • maizena • harina común • azúcar (yo use mitad azúcar blanca y mitad azúcar morena) • extracto de vainilla • yemas • polvo de hornear • Coco rallado • Dulce de leche

Preparar el pastel de harina de hot cakes (ver mi receta) • jamón de pierna de cerdo • buen queso amarillo • mayonesa • mostaza Dijon

pan de caja, yo use integral • grande de queso crema a temperatura ambiente • mermelada mermelada, yo use de guayaba (ver mi receta)

Romero • Albahaca • Manzanilla • Menta • Cúrcuma • Jengibre • Agua natural • Dulce

Carne de cerdo asado • Carne de cerdo ahumado • Pollo frito • Pollo guidado • Salchichón • Chorizo casero • Y cualquier otra carne que tengas • (la cantidad depende de los retazos que tengas y tu gusto • arroz • Sal sal gusto (debe ser poca. Recuerda que las carnes ya tienen • Salsa de soja • Cebolla •

cebolla • pimienta dulce • paprika • ajo cortado fino • albahaca • pollo molida • azúcar • pasta de chile • salsa de pescado • huevos • arroz

azúcar • Queso crema • Huevos • leche • uvas pasas • leche condensada • mantequilla • migas de pan • vainilla

Base: • harina fría • azúcar glass • mantequilla • agua fría • Crema pastelera fácil (relleno tartaletas): • leche evaporada • leche condensada • maicena o fécula de maíz • vainilla • mantequilla • Frutas para decorar: •

papas • pechuga de pollo desmenuzadas • queso semi duro rallado

garbanzos • pechuga de pollo deshuesado • cebolla grande • chile dulce grande • apio • rollo de culantro coyote • rollo de culantrillo • ajo o si tienen en polvo una cucharada • achiote • agua • consomés de pollo • Sal y pimienta

Lib de macarrones • atun • Maíz dulse • Cebolla • Ajie • Cilantro • Mayonesa

pechuga entera sin hueso • chile verde dulce • tomates maduros • cebolla en juliana • crema (yo use crema salvadoreña) o Lala • consomé de pollo • sal • aceite o mantequilla • ajos

Quinoa * • fécula de maíz • agua natural • Semillas de cajuil * • uvas pasas • clavos dulces molidos • Canela molida • leche en polvo • Miel

arroz cocido blanco del día anterior • cebolla picada de cuadritos • chile dulce o pimento rojo es cuadritos • chile dulce o pimentón verde picado en cuadritos • ajo machacado • Cilantro al gusto aproz 1/4 de taza • a 3 cucharadas de salsa lizano o salsa inglesa costa ricence • frijoles negros o rojos • LA salsa lizano se puede conseguir en linea on tiendas latina

pulpa de sandía • agua con gas • azúcar granulada • dulces de tamarindo • agua