Guisante

chícharos crudos remojados por 3 horas • huevo • aceite de cocina o margarina • grandes de ajo • cebolla mediana • ajíes cachuchas • pimienta negra o blanca (opcional)

pechugas de pollo • vino blanco • de pimienta • sal • vinagre • maíz dulce • guisantes verdes. Es opcional • ajo

arroz • pollo • guisante • cebolla morada mediana • ajíes cachucha grandes • ajo • vino seco • caldo de pollo • azafrán • aceite • Sal • Pimienta negra recién molida

pollo • arroz • cebolla morada mediana • ajíes cachucha • ajo pequeños • Comino en grano al gusto • puré de tomate • vino seco • ajo en polvo • cebolla en polvo • de ajo granulado • Guisantes a gusto •

Agua de frijoles previamente cocidos • arroz • aceitunas 🫒 • beiko • corazones de pollo previamente cocidos • Maíz, zanahoria y guisantes • Pimienta, sal, comino, hoja de laurel al gusto • ají • Aceite a gusto

pollo • taza se macedonia de papa, zanahoria, guisantes y habichuelas • ajíes cachucha • ajo • aceite • Condimentos en polvo • Sal • Pimienta negra molida

papas medianas • Zanahoria congeladas • maíz congelados 🌽 • Guisantes congelados • Mayonesa a gusto

aguacates chicos • petit pois • trocitos de piña (fresca o en dulce y bien escurrida) • queso crema • mayonesa • pepinillos encurtidos picaditos • cebolla bien picadita • pimientos morrones • sal • pimienta blanca • bonito o salmón • aceitunas sin hueso para adornar hojitas de perejil

tomates de ensalada • latica de atún • salsa bechamel • latica de petit-pois (guisantes) • queso rallado • mayonesa • sal y pimienta

pasta (plumas, cubitos o lazos) • guisantes verdes • queso parmesano • Huevo cebolla • ajos • Sal y pimienta

Guisantes • Cebolla • Huevos • Knorr de pollo • Agua • Sal • Especias: pimienta negra, ajo en polvo, pimienta-limón y comino

ch de ajo picado • Cebolla picada • chile dulce • cilantro Castilla picado finamente • sal • pimienta • chile en polvo • orégano • consomé de pollo • vino blanco • aceite oliva • tomillo •

guisantes • menta • ajo • cebolla morada • mantequilla • aceite de oliva • pimienta • sal • cebolla • carne molida de res • carne cerdo molida • huevo •

zanahorias pequeñas • papas • cebolla • lata de maíz dulce • lata de guisantes y zanahoria • Sal • tubito de carne molida pequeño • consomé de color y achiote • salsa de carne naturas • consumir de mi sazón • Mantequilla • culantro de coyote/cilantro

sal • vinagre • Cebolla o media dependiendo su gusto • zanahorias dependiendo el tamaño • papa • huevos • Mayonesa • Maíz • Guisantes

Aceite el necesario • Zanahorias brunoise (cuadros pequeños) • pimiento morrón en brunoise • calabacitas tiernas en brunoise • cebolla amarilla picada en brunoise (cubitos pequeños) • ajos picados finamente • sal • arroz cocido (morisqueta), de pref. de un día anterior • Salsa de Soja o soya como la conozcas • o cubo de consomé de verduras • Huevos grandes batidos • Guisantes cocidos •

patatas medianas • huevos cocidos • mayonesa • atún blanco o bonito del norte • pimientos rojos cortados en tiras • guisantes frigorizados • aceitunas sin hueso • zanahoria • cebolla • pepinillos • encurtidos (cebollas, alcaparras, etc)

papa • zanahoria mediana • huevos • guisantes • Sal y pimienta • mayonesa • cebolla pequeña picada • pequeña de maíz • puerro picado

colmadas de chícharos secos • caldo de huesos de pollo • sal de ajo y perejil • cebolla en polvo • sazón completo • aceite de sésamos • aceite de oliva • vinagre • cilantro fresco

A - 1 Cucharada de manteca o aceite vegetal • B - 2 libras de carne de res, cortada en cuadros de 1 pulgada • C - 1 Pimientos verde • ajíes dulces • cebollas amarillas pequeñas • a 5 dientes de ajo • culantro • vinagre • orégano seco • salsa de tomate • laurel • sal •

guisantes congelados • puerro • caldo de ave • mantequilla • sal • pimienta • huevos • jamón serrano

Papas • Zanahorias • Huevos • Aceitunas • Guisantes • Atún • Sal • Salsa Mayonesa • Huevos • Jugo de limón • Aceite de Oliva • Sal •

filete de pescado blanco • hierbas de Provence • sal rosada del Himalaya • ajo en polvo • mantequilla • guisantes congelados • vinagre

Arroz blanco ya cocido • pollo cocido • Jamón • Claras de huevo las que quieras • apio picadito pequeño • Salsa china • Zanahorias picadita • Guisantes • Mantequilla • Aceite de oliva • Cebollín picadito

guisantes • Jamón • pimentón dulce • ajo • Sal • aceite de oliva virgen extra

caldo base de verduras • cebolla roja picada fino • ajo picados finos • guisantes (chícharos, legumbres) extrafinos • menta fresca • lavanda fresca (opcional) • azúcar • zumo (jugo) de limón • nata (crema) agria o yogur (yoghurt) natural • Sal y pimienta

cuero de cerdo: yo lo saqué de la zona de la barriga • carne de cerdo de la parte de las costillas (sin hueso) • Toda la carne que se quita de la parte del cuero • chorizo rojo (opcional) • cebolla morada • cebollín grande • ajo triturado • manteca de cochino • pimentón, rojo o amarillo • pimiento verde • guisantes verdes • comino en grano •

arroz • agua • pollo en trozos • camarones limpios • ají pimiento • cebollín • achiote • orégano • sal • ajo en polvo o natural • mantequilla • aceite •