carne molida de cerdo • huevos • alubias (o garbanzos o frijol canario) remojados y cocidos • jitomates (tomate rojo) • cebolla • ajo • pimentón dulce • acelgas o espinacas • papas peladas en cuartos (Se le puede poner también jamón, tocino, chorizo, salchichas o butifarras) • pimienta • consomé en polvo o sal