Orejas pan

orejas de león • ajo • ajo • agua • masa • sal

masa hojaldre (ver mi receta) • azúcar • charolas grandes • pliegos de papel de horno

orejas de cerdo • laurel • cebolla • sal • pimentón • aceite de oliva

Orejas de cerdo • laurel • Cebolla • ajo • pimentón dulce • orégano • perejil picado • caldo de pollo • vino blanco • Sal • harina • aceite de oliva •

orejas de cerdo • cebolla • ajos grandes • pimiento rojo • jamón serrano • chorizo • pimentón • comino • pulpa de ñora • tomate concentrado • agua

botes de alubias blancas • orejas de cerdo • chorizo tierno • cebolla • Pimiento verde • Sal • Pimentón dulce • laurel • bote de tomate frito

orejas de cerdo • Cebolla grande • ajo • harina • pimentón dulce • Guindilla cayena • Aceite de oliva • Vino blanco • Sal • laurel • Perejil picado • tostas de trigo

Orejas de cerdo • cebolla • ajo • laurel • vino blanco • tomate maduro • chorizo • jamón • Pimienta, sal y pastilla de caldo

orejas de cerdo • chorizo fresco • fesols secos. Puede utilizarse en conserva • rebozuelo amarillo, si no cualquier otra seta • cebolla mediana • pimiento verde • vino blanco • ajo • pimienta negra • laurel • caldo • guindilla •

garbanzos • orejas de cerdo troceadas • cebollas • ajo • pimiento verde • jamón picado • vino blanco • laurel • pimentón • guindilla • tomate natural • sal •

lentejas pardinas (era para 18 personas) • orejas de cerdo • chorizo (1 por persona) • tocino (1 por persona) • ajos • tomates maduros • pimiento verde • cebolla • Sal

Tomate frito • Orejas de cerdo • Cebolla • Cayena • Pimentón • Cebolla • Laurel

orejas de cerdo limpias y crudas • ajos picados • perejil picado • pimienta negra • laurel • cebolla mediana • ñora o guindilla seco • pimentón dulce • aceite de oliva • sal • para la salsa: • tomates (incluye también tomates cherry) •

hígado • orejas • tomates • cebolla • Cilantro fresco • Sal • Aove • Vinagre

Orejas de cerdo frescas • patatas • blanco añejo • Sal • Pimentón dulce y picante • Aceite de oliva • Perejil abundante fresco • ajo • vinagre • cayena

orejas de cerdo • Cebolla • Ajos • Tomates • Perejil • pimienta • sal • aceite de oliva • pimentón • avecrem

orejas Saladas • Pimentón mezclado dulce-picante • Aceite de oliva • Sal gruesa • Agua

orejas de cerdo • ajo • Pimentón dulce • Agua • Aceite de girasol • Sal marina • Harina para fritos

garbanzos • aceite de oliva • pimiento rojo • laurel • cebolla • orejas de cerdo • ajos • harina • pimentón dulce • sal

orejas • Cebolla • Ajo • Harina • Laurel • Tomate maduro • Pimentón • Pimienta • Guindilla • Nuez moscada • Comino molido • Agua •

orejas de cerdo • chorizo • tocino • jamón • morcilla • cebolla • azafrán • judías blancas • pimentón dulce • aceite de oliva virgen extra • ajos • sal •

orejas • ajo • perejil • pimentón picante • sal • vino blanco • zumo de limón

para la oreja* • ajo, 2 orejas • laurel • bolitas de pimienta negra • para el adobo • sopera de cúrcuma (opcional) • sopera de pimentón dulce • café de comino • pimienta blanca • aceite • sal

Judías blancas • laurel • pimentón de la vera • sal • orejas de cerdo • careta de cerdo • morcilla • chorizo • cebolla • un poco de harina • aceite de oliva virgen

orejas • ajos • cebolla • laurel y sal • Para el sofrito: • cebolla • pimiento rojo • tomates • guindilla y pimenta negra molida • clavos de olor • pimentón agridulce