Pure

🥔 papa • 💧 agua • 🧂 sal • 🧅 cebolla • 🫑 ají • Aceite(opcional)

huevos • puré de tomate • cebolla blanca mediana • ajíes cachuchas • ajo • aceite • Sal

huevos • puré de tomate • aceite • ajo • apio • Sal

pollo • papas medianas • ajó en polvo • cebolla en polvo • pimienta negra molida con cáscara de limón • Sal

papas medianas • Mantequilla • Sal

papas peladas y hervidas • Cebollino o 1 cebolla picada • ajo machacado • leche (opcional) • agua • Sal • pedacito de jengibre troceadito (lo más que se pueda) • orégano

Pechugas de Pato • Malanga • Ajo grande o 2 medianas • Vino Blanco o Seco de cocina • Comino • Sal • Pimienta • Aceite

Papas (1 grande por persona) • Mantequilla (a gusto) • Leche (1/2 taza)

Puré de papas • Huevos

papas grandes • jamón • pure • Cebolla, ajo y condimentos • cucharones de agua

chícharos • jamón o un trozo de tocino o beicon, chorizo (al gusto, o lo que tengas a mano) • cebolla • ajo • Salsa de tomate o puré de tomate, unas 5 cuacharadas llenas • laurel • Ají pimiento • comino • pimienta negra • sal • azúcar • ó 2 zanahorias •

papas grandes cortadas en pequeños trozos • leche en polvo • ají, ajo, cebolla y sal

Filete de salmón • Salsa pesto • Brócoli • Coliflor • Coles de Bruselas • Zanahoria • Vinagre balsámico • Azúcar morena • Papas • Mantequilla • Leche • Aceite de oliva •

.Ossobuco o chambarte de res • zanahorias

arroz • papas medianas • de zanahoria chicharos • de verduras varias zanahoria coliflor brocoli • aceite de oliva • chiles a tu eleccion • queso amarillo y un poco a gusto del queso para deretir de tu eleccion • sal rosa • popurri de pimienta

Alitas de pollo • barbacoa • papa grande • arroz 🌾

Medallones de pollo • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • Aceite • gotas Limón • medianas Papas • Leche • Mantequilla • Sal (para el puré) • Verdura fresca (jitomate, pepino, etc.)

papas hervidas • leche entera • Philadelphia • mantequillas Gloria • Sal y pimienta • Nuez moscada opcional

(aprox. 600g) Papa • + una pizca extra Sal • (solo hojas, picadas) Perejil fresco • Mantequilla • Pimienta • Consomé de pollo en polvo • Saborin • Leche • Queso crema • Crema

Filete de pescado • Salsa Pomodoro • Puré de papa • Mantequilla • Doraditas de maíz • Zanahoria (tiras finas, para decorar) • albahaca • Sal • Pimienta

Papas • Leche • Mantequilla • Nuez moscada • Sal • Pimienta

Manzanas • Agua • Leche condensada

papa • chiles poblanos • cebolla • mantequilla • mayonesa • crema • Sal y pimienta • romero • Ajo opcional • leche • Perejil

Milanesas de Carne • Huevos • Mostaza • Sal • Pimienta • Panko • Ajo picado finito • Tocino • Queso Rallado

Papa morena (bien lavadas) • lata leche evaporada • mantequilla • sal • pimienta molida • nuez moscada (opcional)

papás pequeñas • sal • queso mozzarella • leche • crema dulce • aceite • mantequilla

coliflor • caldo de pollo • tomillo fresco • mantequilla • sal y pimienta

puré de papa seco • claras de huevo ligeramente batido • queso cheddar rallado o manchego • cebollín seco o fresco • de taza de tocino frito o jamón picado • +1/4 de tazas de pan molido • aceite para freír