Chiles de rellenar (con queso)
A mi los chiles de rellenar no me gustaban pero cuando los preparé por primera vez y les agregué chile cuachalero le dio otro sabor y así si me gustaron
Chiles de rellenar (con queso)
A mi los chiles de rellenar no me gustaban pero cuando los preparé por primera vez y les agregué chile cuachalero le dio otro sabor y así si me gustaron
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Le quitamos el palito y las semillas a los chiles y los embarramos de aceite
- 2
Los ponemos a tatemar ya que estén listos los echamos a una bolsa dejamos que suden unos 5 minutos
- 3
Ponemos a coser los jitomates el ajo los 2 chiles cuachaleros 1/2 cebolla ya que estén listo los pasamos ala licuadora agregamos sal y licuamos
- 4
Echamos las claras de los huevos y batimos
- 5
Ya que quede bien batido que puedas voltear el recipiente y no se caiga las claras es que ya están listas
- 6
Agrégale las llemas de los huevos y mezcla
- 7
Ya que Allan pasado los 5 minutos le quitamos la piel a los chiles y los rellenamos con el queso
- 8
Los pasamos por la arina después por el huevo y los ponemos a freír
- 9
Ya que estén fritos los ponemos a que se absorba el aceite
- 10
- 11
Los colocamos en la cazuela y agregamos lo que licuamos sazonamos y dejamos 15 minutos y listo
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