Queso mantecos

huevos • chorizo (el que tenga) • mortadela (la de su gusto) • queso fundido • cebolla morada • pimiento pequeño • ajíes picante • pan de bola (puede ser de molde) • manteca de cerdo • Ketchup y mostaza • Sal • maso pequeño de cebollino

harina • mantequilla, o manteca de cerdo • sal • huevo • polvo de hornear • azúcar • agua fría • Relleno • Carne molida de su preferencia • Especies para sazonar la carne (ajíes, sal, orégano, cebolla, ajos, comino, achiote, puré de tomate,  aquello que más les guste o tengan a la mano) • Queso para cubrir el relleno

zapallo • zanahoria • papas • acelga blanqueada • choclo • yemas • claras • Queso rallado a gusto • Bechamel espesa: • manteca • harina • leche •

harina de maíz nixtamalizado (maseca) • sal • aceite o manteca • queso fresco

masa para tamal • de manteca de cerdo, reserva 1 cda • queso de cincho o alguno que sea salado y no se derrita • polvo para hornear • consomé de pollo en polvo • agua • frijoles la sierra de 430 g o frijoles refritos hechos en casa • ajo machacado • de cebolla picada • para tamal, aproximadamente 20 hojas

fécula de mandioca • sal • queso fresco • manteca • palta • huevo • tomate

bistec cortado en tiritas • cebolla en juliana • ajos picados • cilantro picado • Sal y pimienta al gusto • Jugo de limones • cerveza • Aceite de oliva • harina de maíz • agua • sal • harina de trigo •

masa • manteca • rollos de hoja de maíz secas • pechugas de pollo • queso de rueda sin sal • epazote fresco • sal • jitomate 🍅 • chile guajillo • chile chipotle • tomillo

frijoles de la olla • chiles guajillo • ajo🧄 • Adobo de chiles chipotles - opcional • chiles chipotles - opcional • aceite • manteca • longaniza dorada • sal🧂 • 🇲🇽 queso de fundir - opcional

harina todo uso • levadura instantánea • mantequilla (puede ser manteca vegetal o margarina) • azúcar • sal • ajo en polvo (opcional) • hierbas secas (opcional) • agua • huevo (para barnizar) • jamón de su preferencia • queso amarillo o mozzarella • salsa de tomate para pizza o pasta

harina maíz Maseca o Minsa • manteca vegetal • frijoles refritos • salsa verde preparada (tomates verdes, pedazo cebolla, chile verde, cilantro) • Queso fresco rallado • bisteces • aceite (para freír) • lechuga

harina (maseca) • agua tibia • aceite (manteca) • frijoles refritos • queso fresco

harina para tamal • manteca de cerdo o vegetal • polvo para hornear • sal • vainilla • azúcar • leche • queso crema • leche condensada • Pasas • para tamal • Colorante rojo

huaraches de maíz • Frijoles negros refritos en manteca • Queso adobera • cilantro finamente picado • cebolla morada picada en julianas • limones • sirlion • aceite de coco

arroz para risotto (arborio o carnaroli) • calabaza en cubos • cebolla picada • aceite de oliva o manteca • vino blanco (opcional pero recomendado) • caldo caliente (de verdura o pollo) • queso rallado (parmesano o similar) • Sal y pimienta a gusto • nuez moscada (opcional)

harina, 2 barras de margarina, 1 cucharada de manteca • huevos, poquito de leche,,, • sal....levadura.!! • piza azúcar • tomates rojos • chile pimiento • ajo • cebolla • orégano • albahaca • romero • sal •

nopales cortados en cuadros • chorizo • tortillas de maíz • frijoles refritos • queso manchego rallado • cebolla chica cortada en cuadritos • manteca de puerco • sal

huevo • taza manteca cerdo • libra de harina de maíz • taza azúcar morena • tasa agua • panela • taza pana rallada • taza queso rallado parmesano • cucharita de royal • cucharadita bicarbonato • cucharadita de canela en polvo • clavos de olor •

harina • levadura fresca • huevo • jamón • queso amarillo o pizzero • sal • agua • azúcar • manteca • leche • ajonjolí • charola •

tortillas opciónal si les gusta rojas • chiles de árbol • queso sierra • lechuga • chiles ancho • chiles morita • agua • ajo • cebolla • sal • pimienta • manteca de puerco •

harina • manteca • huevos medianos • azúcar • t leche o té de canela (opcional) • vainilla • queso crema • lechera • leche clavel • huevos • vainilla • queso amarillo •

carne de puerco • laurel • ajo con cáscara y partidos a la mitad • Sal • chiles colorín • chiles de árbol • ajo • comino • sal • manteca • caldo de la carne • masa •

masa • queso seco molido • manteca de cerdo o manteca común • mantequilla Numar • sal

queso camembert • pera • manteca • aceite de sabor neutro (girasol, por ejemplo) • azúcar rubia • bebida alcohólica, brandy, Jerez, vino blanco dulce • crema de leche • Nueces picadas (cantidad a gusto)

masa • manteca • sal (al gusto) • queso feta • Puyul y chicharrón

elotes en granos • queso crema • huevos • leche condensada (lechera) • Royal o polvo para hornear • harina Maseca • harina de trigo para enharinar • manteca para engrasar

Harina común • Manteca • huevos • leche • sopera de Azúcar • sal • Jamón • Queso Mozzarella • Perejil picado • huevos batidos • Sal, Pimienta, queso rallado Parmesano • Manteca •

tazas de harina • mantequilla o manteca • queso rrayado queso viejo o duro blando • sal • crema • Leche o agua • Bekin soda • Dulce de panela o atado rallado

harina de trigo • mantequilla • leche • azúcar • levadura fresca • huevo • esencia de azahar • ralladura de limón, opcional • ralladura naranja, opcional • mantequilla para decorar • azúcar para decorar • manteca vegetal •

Harina 0000 (todo uso) • Levadura fresca o 5 gr de levadura seca, en polvo) • Manteca (mantequilla) • Sal • Agua • Azúcar • Queso Danbo • Jamón cocido