de col lombarda • lechuga mezcla • aceituna negra • queso feta • manzana • nuez de mantequilla • yogur griego • mahonesa • postre de mostaza • Sal • Azúcar • curry (opcional)

repollo negro • koli rabo o papas o batatas etc • patas y muslos de pollo • aprox. de queso que no tiene aceptación para los panes • rúcula • rúcula, escarola violeta, acelguitas, y espinaca • aceite • sal gruesa y uno de ellos mortereado (p la ensalada) • mancha de salsa de soja fermentada • horno y dos pyrex

pollo de 2.250 kg aprox • Jugo de 1 limón • manteca • soperas de harina • vino • cebollas • puerros • zanahoria • caldo gallina • agua caliente • Perejil, tomillo y laurel • crema •

harina • levadura (Royal o panadería) • repollo • coliflor • chorizos (blandos) • AOVE

macarrones • gambones • ajos tiernos • pimiento rojo • puerro • col rizada • apio • Sal y pimienta • Cúrcuma y aceite

berenjena grande • grandes de acelga • zanahorias • zapallito • repollo • pimiento • sopera ketchup • sopera leche en polvo

brócoli pequeño cortado en arbolitos y blanqueados en agua hirviendo con sal por 10 minutos • calabacín amarillo mediano cortado en tiras o láminas • zanahoria mediana cortada en tiritas • cebolla cabezona cortada en julianas • col china cortada en tiritas • espaguetis cocidos • Para sazonar: • salsa soya • salsa inglesa • aceite de ajonjolí

Col • Champiñones • Ajo • Carchofes • Bajoquetes • Pésols • Tomate triturado • Pimentón • Colorante • Agua • caldo • Aceite •

col blanca • zanahoria • manzana verde (idealmente tipo Granny Smith) • yogures sin azúcar • mostaza fuerte de Dijon • sal • pimienta negra • azúcar (o cantidad equivalente de cualquier edulcorante) • zumo de limón • aceite de oliva • vinagre

Huevos • Agua • Harina • Col • Gamba, Calamar, Panceta fina, Atún, Queso etc. • chucharillas de sal • salsa de soja • Salsa de Okonomiyaki o Hnut's BBQ SAUCE • Katsuobushi(bonito soco)

cebolla o menos, al gusto • ajo • repollo • zanahorias • Romero • Curry • Aceite de oliva • Sal • verduras • Pimiento verde de mi huerta • Repollo

merluza • zanahoria • repollo • puerro • tomate • gambas • perejil, sal y azafrán • fideos finos

vaca con tuétano • costilla de vaca • kg, aproximadamente de jarrete • zanahoria • de col • puerro • nabo • chirivía • apio • brandy

berenjena mediana en rodajas • medianas de col china cortada en tiritas • cebolla cabezona grande cortada en julianas • zanahoria grande cortada en tiritas • Para la salsa: • Agua • Azúcar • Vinagre • Salsa soya • zanahoria picada en cubitos • cebollín picadito • Harina de trigo •

cebolla • morrón • zapallitos • huevos • palta • repollo • Masa de tacos (receta de Lena, link en el paso 3) • Aceite de oliva y de sésamo • salsa de soja a gusto • sal, pimienta, merkén

Para la masa: • harina de trigo • agua • huevo • Col o repollo bien lavado y cortado en tiritas bien finitas • cebolla cabezona blanca mediana cortada en láminas delgadas • cebolla larga o cebollín picadito • Jamón o tocineta cortada en • Sal y pimienta • Para la salsa: • salsa inglesa • catsup •

Para la masa: • harina leudante • agua • aceite • sal • pimentón • Para el relleno: • repollo mediano • cebolla • morrón • caldo verdura • queso crema o un chorrito de leche •

harina integral preparada para pizza • Agua que indica el paquete de harina • cebollas medianas • repollo • berenjena • Salsa de tomate • Aceite, sal y condimentos • queso cremoso

Repollo pequeño o 1/2grande • Ternera picada • zanahorias grandes • cebolla • Salsa de soja

pato confitado, 1 lata de 4/5 muslos • coles de Bruselas en lata, 2 latas de 800 gramos cada una • jamón serrano, • cebolla, • caldo concentrado de verduras • aceite de oliva virgen extra

atún • aguacate mediano • cebolla • pepino • repollo mediano • limón • Sal a gusto

zanahoria • zucchini • cebolla • miel • morrón verde • morrón rojo • berenjena • zapallito de tronco • pulpa de bondiola • salsa de soja • Sal a gusto • ajo •

Harina 000 • Agua • Sal • cerdo (bondiola, chuleta.etc) • Repollo (blanco o colorado) • cebolla de verdeo • ajo • jengibre • Salsa de soja, azúcar, sal y pimienta

macarrones • choricets • longanizas • burifarras • cebolla • puerro • col lombarda • ajo tierno • jengibre • acelgas • Salsa de tomate casero • Queso rallado (opcional) •

Col • zanahoria • manzana • Pollo asado en tiras (opcional) • Cebolla roja (opcional) • queso batido 0% • mostaza • aceite • vinagre • Sal y pimienta • Mayonesa fit o mayonesa de aguacate

repollo pequeño • Queso semicurado • rúcula y canónigo • alioli o mayonesa • Ketchup • Sal y pimienta • Aceite de oliva virgen extra • Almendra en dados tostada • pasas sin hueso

Para los tacos: • Tortillas de trigo de mi recetario • pescado cortados en bastones • Para el rebozado del pescado: • Harina de trigo • Agua • Sal a gusto • Polvo de hornear • Aceite de canola o girasol para freír • Para las salsas: • Salsa número 1: • cebolla morada cortada en julianas delgadas •

pan lactal • huevos • zanahoria picada • cebollita de verdeo picada • La mitad de una cebolla picada • Sal • manteca • Ketchup y mayonesa • lechuga o repollo picado • Aceite