Tarteletas

masa de galletas o sableé • dulce de leche La Lechera • chocolate blanco • chocolate semiamargo • aceite de canola o similar

tapas de empanadas para horno • Para el relleno: • Zapallitos medianos • berenjenas medianas • calabaza • cebollas cortadas en rodajas • Queso azul a discreción cortado bien chiquito • chico de queso blanco untable • queso sardo • generosa de queso mantecoso por tarteleta • Jengibre a gusto (no mucho, su sabor es muy invasivo) • Sal, pimienta y orégano •

Manteca pomada • Azúcar • Huevo • Harina de almendras, coco o avellanas • Harina 0000 • Polvo de hornear • Peras • Azúcar impalpable

zanahorias 🥕 • ajo • comino • Aceite de oliva • Sal • morrón rojo • tarteletas

discos de copetin • variedad de ingredientes (detalle en fotos)

Quinoa • Misma cantidad de quinoa que de agua • huevo • Sal • carne aprox • Cebolla cocida (picada) • Huevo • Queso crema • Pimienta

brócoli pequeño (200 gr) • morrón rojo • morrón verde • cebolla pequeña • zapallo • huevos

Harina todo uso • azúcar • sal • margarina • huevo

disco para empanadas • zucchinis medianos/grandes • cebolla • zanahoria • morrón • huevos • Sal y condimentos a gusto • Cherrys

harina 0000 • Esencia de vainilla • polvo de hornear • yogurt natural casero • manteca • Relleno: • puré de manzana • manzana fileteada para decorar • mermelada de frutillas • crema pastelera • frutillas fileteadas • Almíbar espeso o brillo (opcional)

discos de empanadas o de copetin • espinacas congeladas • sal, pimienta, nuez moscada • queso rallado • queso cremoso • cebolla • morrón rojo • huevos duros

harina integral • banana • coco rallado • ciruelas deshidratas • chocolate amargo (vegano) • pasta de maní

brócoli • discos de empanadas • huevo • ajo • queso fresco • queso rallado • condimentos varios

tapas para empanadas • aceite • coliflor • cebollas moradas (grandes) • zanahorias (grandes) • huevos • queso fresco • Condimentos usados: sal sabor ajo-laurel—albahaca deshidratada—pimienta blanca y negra molidas

discos para empanadas • huevo • queso mantecoso • queso rallado • pernil, pata de cerdo

tarteletas de avena • queso Labne casero • confitura de mburucuya • ralladura de piel de naranjas

hojas de acelga • manteca • aceite • sal, pimienta, nuez moscada • harina • leche • queso parmesano rallado • discos para empanadas

discos de tapa de empanadas • manzanas • manteca • azúcar • mermelada de durazno • canela • coco rallado

jugo de naranja • leche • Ralladura de media naranja • Esencia de vainilla • Colmada de almidón de maíz • azúcar • mantequilla de maní • mix de semillas • leche • avena instantánea

Tapas para empanadas de hojaldre • cebolla • ají morrón • tomate • huevos batidos • migas de pan • jamón cocido • espinaca o acelga picada • queso cremoso • queso rallado o Parmesano • Condimentos: sal, pimienta y orégano

Aquí tienes los ingredientes para las tarteletas de crema pastelera: • Masa: • harina 0000 • manteca fría, cortada en cubitos • azúcar • huevo • huevo • azúcar • maicena • harina • cm³ de leche tibia • azúcar glass para decorar (opcional)

Tapas de empanadas • Queso muzzarella • huevo batido • Verduras de preferencia. Yo usé brócoli, morrón rojo, tomates Cherry y albahaca para una tartita caprese

a 5 rodajas de zapallo cabutia hervido previamente • zanahoria chica en rodajas, hervida • cebolla de verdeo bien picada • queso blanco • huevo • Qués blanco (1 cucharada) • tapas de empanadas (en lo posible integrales) • Sal (a gusto) • Pimienta negra molida (a gusto)

discos de copetin • misma cantidad queso crema • misma cantidad dulce de leche • varios para decorar y saborizar

harina • manteca • azúcar • huevo • Vainilla 1 cdta de polvo de hornear • Dulce de leche • Almendras • Coco • Chocolate • Crema pastelera • leche • azúcar •

discos de copetin (24) o de empanadas (12) • huevos • tomate grande • jamón cocido • queso mantecoso • queso rallado

masa • banana (120 gr) madura • avena en hojuelas (usé hojuelas instantáneas) (150 gr.) • azúcar (75 gramos) • esencia de vainilla • canela en polvo • sal • relleno • yogurth griego sabor vainilla (125 gr) • kiwi maduro • Moldes de tarteletas de 6 cm de diámetro

discos para copetin • budín vainilla • pasta o mantequilla de maní • gin o cualquier bebida alcoholica