Ajo (para el alioli) • Sal (para la salsa brava) • Aceite de oliva (para la salsa brava) • Guindilla • Pimentón picante • Tomate triturado • gotas Limón • Sal (para el alioli) • Aceite de girasol • Huevo (para el alioli) • Carne picada de ternera • (para freír) Aceite de oliva •