abbas baniasadi

آرد • جوز هندی،فوفل،هل سیاه ،هل سبز • دارچین ،زنجبیل ،جدوا،بادیان،هر کدام • سیاهدانه • آب • مغز پسته و مغز بادام آسیاب شده هر کام • نبات یا شکر • نمک • روغن حیوانی گوسفند

گوشت یک بار چرخ کرده با 20 درصد چربی • پیاز متوسط • فلفل نمک و سماق

ماکارونی • گوشت چرخ کرده • فلفل دلمه ،فلفل کبابی، لوبیا سبز، پیاز • فلفل سیا ه وقرمز، نمک ،زردچوبه ،رب گوجه فرنگی • روغن مایع

گوشت چرخ کرده سینه بوقلمون • پیاز یک عدد متوسط • فلفل و نمک • روغن • سیب زمینی متوسط • گوجه فرنگی متوسط

برنج

گوشت شتر چرخ کرده • گوشت بوقلمون چرخ کره • چربی گوسفندی • نمک ،فلفل سیاه • فلفل کبابی و گوجه فرنگی • پیاز دو عدد بزرگ

آرد • بکینگ پودر • نمک • روغن مایع یا زیتون • آب

عدس • برنج • نمک فلفل زردچوبه • کشمش پلویی • آب • پیاز یک عدد متوسط • روغن

گوشت گوسفندی • گوجه فرنگی • فلفل کبابی • نمک ،فلفل،سرکه

گوشت بوقلمون • جو پرک • رشته فرنگی کم • نمک ،فلفل سیاه، فلفل قرمز ،زردچوبه • لیموی تازه • نخود فرنگی • جعفری خرد شده تازه،گشنیز خرد شده تازه، • پیاز یک عدد کوچک

گوشت چرخ کرده • نمک فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک • آب • پیاز بزرگ

شیر تازه گاو • زیره سیاه و اگر سبز باشه بهتره • نمک • سرکه سفید

عدس • روغن مایع • لیمو تازه • سیب زمینی و پیاز یک عدد متوسط • زردچوبه و نمک و فلفل سیاه

گوشت گوسفندی گردن یا راسته • نمک فلفل • پیاز

آرد • خمیرمایه • شکر ،زردچوبه، بادیان، تخم گشنیز، نمک

گوشت راسته گوسفندی بدون چربی • مغز گردو آسیاب شده یک ونیم پیمانه • مغز پسته آسیاب شده • رب انار • پیاز یک عدد متوسط قرمز بهتره • نمک فلفل سیاه زردچوبه • روغن • یخ چند قالب ریز • شکر

گوشت گوسفندی با استخوان و دنبه • زردچوبه،فلفل سیاه،فلفل قرمز،نمک به مقدار دلخواه • قره قروت • سیب زمینی متوسط 2 و پیاز متوسط یک عدد • آلوچه خشک • ترخون و جعفری خشک یک قاشق و شنبلیله 0.5 قاشق غذاخوری • رب گوجه فرنگی • نخود 1 پیمانه،لوبیا چیتی نصف و لوبیا سفید یک سوم پیمانه

گوشت چرخ کرده شتر یا گاو • سیب زمینی دو عدد متوسط • پیاز یک عدد متوسط سیر دو حبه • تخم مرغ • جعفری خشک، نمک،فلفل سیاه،زردچوبه به مقدار دلخواه

سینه بوقلمون بدون استخوان • گوجه فرنگی • فلفل هالوپینو 2 عددمتوسط • عسل • سیب زمینی متوسط • آویشن نمک و زردچوبه • پیاز متوسط 1 عدد سیر 3 حبه • رب گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری

شیر • تخم مرغ • سیاهدانه یک قاشق سر خالی غذاخوری • زعفران دم کرده • عسل