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Laura Ramirez

Laura Ramirez

@Laurita
Corrientes Capital
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  • Recetas (20)
  • Cooksnaps (10)
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    Tarta de brócoli

    tapa de pascualina • brócoli • huevos • queso blanco • Sal, pimienta, un diente de ajo y nuez moscada • queso cremoso • pan rallado
    • 1 hora
    • 1 tarta
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    Revuelto de zapallito verde especial

    cebolla mediana • morrón verde • morrón rojo • zanahoria mediana • zapallito verde mediano • carne molida especial • huevos • Sal, pimienta, ajo, perejil, ají a gusto • Caldo se verduras
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      Tarta de espinaca con champiñones

      cebollas • champiñones • espinaca • queso cremoso • huevos • tapa de tarta • ajo • Sal a gusto
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        Hamburguesas de quinoa y acelga

        quinoa en crudo • acelga • Pan rallado (cantidad necesaria) • huevo • Ajo, sal, perejil • Queso cremoso
        • 14 hamburguesas
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        Torta de zanahorias (dulce)

        harina leudante • huevos • aceite • azúcar • zanahorias (o 2 zanahorias medianas)
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          Salsa Vitel Toné (fácil)

          atún al agua • Mayonesa • Crema de leche • Mostaza
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            Marineras (con secreto para que no salte el aceite)

            bifes de carnaza de paleta • huevos • harina común • Agua (cantidad necesaria) • Sal, pimienta, comino, provenzal
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              Marineras de tallos de acelga

              de un atado de acelga • huevos • harina • Agua (cantidad necesaria) • Sal, pimienta, provenzal a gusto • Aceite (para freír)
              • 20 minutos
              • 3 raciones
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              Pascualina

              acelga grande • cebolla mediana • jamón cocido o paleta • morrón rojo mediano • queso cremoso • Sal, aceite, pimienta y nuez moscada a gusto • huevos • tapas de pascualina
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                Budín de naranja

                harina leudante • huevos • aceite • azúcar • naranja completa sin semillas
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                  Torta marmolada

                  harina leudante • azúcar • leche • aceite • huevos • Esencia de vainilla • chocolate en polvo
                  • 60 min
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                  Torta 24 cucharadas

                  harina leudante • leche • aceite • azúcar • huevos • Esencia de vainilla
                  • 45 min
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                  Alfajores de maicena (receta original)

                  harina común • maicena • bicarbonato • polvo de hornear • manteca • azúcar • yemas • esencia de vainolla • Dulce de leche • Coco rallado
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                    Sopa paraguaya

                    queso • harina de maíz • cebolla • aceite • huevos • Sal a gusto • Pimienta (una pizca) • y media de agua
                    • 60 min
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                    Chipacitos

                    fécula de mandioca • huevos • manteca • queso • leche • sal (no muy llenas) • polvo de hornear
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                      Torta de mandarina

                      huevos • harina leudante • azúcar • aceite • mandarinas
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                        Pollo al limón (fácil)

                        patas muslo • jugo de limón (3 o 4 limones) • caldo de verduras
                        • 30 min
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                        Guiso de arroz

                        cebolla grande • morrón rojo (mediano) • morrón verde (mediano) • aceite • carne • puré de tomates (520 g) • papas medianas • arvejas • arroz • Sal, ají triturado, pimentón, comino
                        • 40 min
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                        Tarta de atún (rápida)

                        tapas para pascualina • atún (1 al agua y 1 al aceite) • tomates • queso cremoso • huevos duros • huevo para pintar la tarta • Sal y orégano a gusto • Savora (opcional)
                        • 30 min
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                        Torta de queso (salada)

                        huevos • aceite • harina leudante • leche • polvo de hornear • queso • Sal a gusto

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