Torta super humeda de chocolate con centro cremoso
Con esta cantidad de ingredientes me salio una torta como de 6 porciones chicas.. Somos 2 y como es muy muy rica la comimos en una noche💁😍🍫
Torta super humeda de chocolate con centro cremoso
Con esta cantidad de ingredientes me salio una torta como de 6 porciones chicas.. Somos 2 y como es muy muy rica la comimos en una noche💁😍🍫
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un boul grande el chocolate con la leche y derretir a baño maria. Remover poco
- 2
Mientras, en otro boul, mezclar la manteca pomada con el azúcar. Una vez homogeneizado, integrar los huevos de a uno. (Yo hice todo con batidor de mano sin batir mucho y salio perfecta)
- 3
Una vez derretido el chocolate con la leche, retirar del fuego y cernir la harina encima de la preparacion e integrar bien hasta que no queden muchos grumos.
- 4
Volcar la preparacion de manteca y azucar en el boul de chocolate y homogeneizar. A mano yo bati solo 2 o 3 minutos.
- 5
Volcar la preparacion en un molde enmantecado y enharinado y llevar a horno precalentado a 180° aprox 30', 40' o hasta que la superficie este seca y cocida. DEBE QUEDAR HUMEDA ADENTRO. El truco para que salga cremosa en el centro es, luego de 15 o 20 minutos (si tu horno tiene buena potencia) subir la temperatura a 200° y terminar la cocción. Ideal para una merienda bien chocolatosa o para postre❤🍫🍮
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