
Verduras al vapor y vinagreta

Maggie @maggie_cookbook1017
Ricas verduras al vapor, buenas para acompañar cualquier carne.
Verduras al vapor y vinagreta
Ricas verduras al vapor, buenas para acompañar cualquier carne.
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las verduras; pelar y cortar las zanahorias; lavar con una fibra las patatas sin pelar y cortar; el calabacín cortar en 5 cm no muy delgado o quedara hecho puré y cortar en pedazos el mazo de brócoli.
- 2
Poner en la vaporera la pastilla de caldo disuelta en agua, para que le de un sabor diferente.
- 3
**Hacer la vinagreta**: picar el ajito, el romero, salpimentar y mezclar con el vinagre, el aceite de oliva. Al sacar la verdura rociar con la vinagreta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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