Budín de Avena, Limón y chocolate

Name: Budín de Avena, Limón y chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 2 tazas Avena instantánea; 200 gr azúcar; 250 gr harina (Si es Leudante mejor); 100 gr Chips de chocolate; 230 cc Leche; 50 gr manteca; Esencia de vainilla; Ralladura de 1 limón

Lu Penayo @lucyy66

ROSARIO

Riquísimo budín rápido y saludable
#AguanteNando 🎉

Budín de Avena, Limón y chocolate

Lu Penayo @lucyy66

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Riquísimo budín rápido y saludable
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Guardada

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Ingredientes

2huevos
2 tazasAvena instantánea
200 grazúcar
250 grharina (Si es Leudante mejor)
100 grChips de chocolate
230 ccLeche
50 grmanteca
Esencia de vainilla
Ralladura de 1 limón

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en batidora los huevos, la leche y la manteca derretida, agregar poco a poco en forma de lluvia el azúcar y seguir batiendo, agregar la esencia de vainilla por último
2

En un bowl mezclar la avena con la harina y la ralladura de limón, una vez mezclado estos tres ingredientes, agregar la mezcla anterior y unificar todo, hasta que quede una mezcla pastosa.
3

Por último agregar los chips a la mezcla y hornear por unos 20 minutos en molde enmantecado, (20 minutos dependiendo de la temperatura del horno) hasta que veamos los bordes cocinados. Dejar enfriar y listo !