Tarta de atún (fácil)
martin galindez @martingalindez
Paso a paso
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Primero rehogar la cebolla picada en aceite y agregar un cubito de caldo de verdura. Yo lo hago en paellera pero se puede hacer en sartén. Luego agregar pimiento picado y mantenerlo a fuego lento, revolviendo, hasta que esté blando.
- 2
Luego agregar las 3 latas de atún. (Yo use dos al natural y una con aceite) y revolver a fuego lento. Lego agregar la clara de un huevo y reservar la yema. Revolver y luego agrega una cucharada sopera de queso crema. Revolver bien a fuego lento.
- 3
Armar la tarta con las tapas de pascualina y pintar con la yema de huevo. Luego al horno a fuego alto hasta que esté dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A martin galindez le encantará ver cómo quedó.
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