Calabacín relleno
El huevo se suele desparramar por la bandeja del horno, no importa! Al empatar, poner por encima las escamas que han quedado en la bandeja tostadas! #calabacin #gratinado
Calabacín relleno
El huevo se suele desparramar por la bandeja del horno, no importa! Al empatar, poner por encima las escamas que han quedado en la bandeja tostadas! #calabacin #gratinado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar círculos de calabacín (para ello comprar un calabacín gordo) y vaciarlo con un cuchillo.
- 2
Sofreír el calabacín que hemos sacado, troceado previamente. Cuando esté blandito añadir las setas y sofreír hasta que no suelten agua, a fuego fuerte.
- 3
Rellenar los calabacines con el sofrito.
- 4
Poner un huevo encima de cada calabacín relleno y queso rallado.
- 5
Cocinar en el horno previamente calentado y posición arriba y abajo, a 180° unos 5 minutos (hasta que se cocine el huevo)
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