Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Masa hojaldre.
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Si no tienes molde para pizza en un plato sirve como lo hago yo.
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Coloco la masa.
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Extiendo la salsa.
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Queso chihuahua.
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Queso tipo americano.
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Las verduras: remojar en 1l2 litro de agua con 2 cucharadas soperas sal la berenjena, champiñones, zanahoria y cebolla por separado por 12 hrs. Para salarlas luego Colar y bañar con aceite de oliva por separado.
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La berenjena.
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Los champiñones.
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Zanahorias.
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Cebolla.
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Queso cotija se coloca al final y lista para comer y a disfrutar.
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Hornear 180 C* de 30 a 45 min. Estar al pendiente de la masa hojaldre para evitar se queme. Servir y aderezar con 1/2 taza de cat sup 2 cucharadas de mayonesa si gusta chile, revolver y colocar a su rebanada.
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Se puede cocinar en un sartén en la estufa.
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Coloca la masa para cocinar la parte de abajo.
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Colocas un plato y voltea y empieza a colocar los ingredientes.
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Tapar y supervisar la masa para que no se queme.
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Buen provecho. mmm se ve y sabe deliciosa.
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Emplatada y lista.
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Emplatada y lista.
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Servir, bien rica!
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